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Réfrigérateur à viande - Dry Aged - 850 litres - 1 porte - 20 x 2/1 GN - inox

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Réfrigérateur à viande - Dry Aged - 850 litres - 1 porte - 20 x 2/1 GN - inox

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Product Information

Description du produit

  • Avec humidificateur
  • Accessoires standard : 2 paires de guides + 8 crochets à viande.
  • Gaz réfrigérant R134.
  • Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (acier galvanisé à l'arrière), cadre monocoque
  • Crémaillères et guides en acier inoxydable (anti-basculement), de sorte que les grilles peuvent être positionnées comme vous le souhaitez (distance de 67 mm), fond intérieur embouti et coins et bords arrondis (sans bords rugueux).
  • Lunettes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture "triple chambre" et joint magnétique (facile à remplacer, sans outils), charnières avec butée à 100°, fermeture temporisée (alarme sonore et visuelle pour " porte ouverte").
  • Micro-interrupteur, qui permet au ventilateur de l'évaporateur de s'arrêter lorsque la porte est ouverte.
  • Fourni avec serrure et clé en standard.
  • Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, facile à inspecter
  • Groupe compresseur (température ambiante +43°C), condenseur ventilé.
  • Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre les acides chlorhydriques et alimentaires "coating", complètement caché (non visible)
  • Panneau de commande TOUCH SCREEN (dans une armoire fermée, 100 % étanche), avec fonctions HACCP
  • Éclairage intérieur, avec interrupteur
  • Dégivrage automatique de l'évaporateur (électrique), le nombre de dégivrages est préprogrammé en usine (réglable à volonté).
  • Évaporation automatique des condensats (gaz chauds)
  • Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé)
  • 4 pieds réglables en acier inoxydable.
  • L'appareil est construit conformément à toutes les normes applicables (CE).

    • PLUS :

  • Armoires équipées d'une mémoire de 20 programmes, 6 phases par programme pour réguler la température, le temps (réglable à volonté) et l'hygrométrie (sauf modèles viande). Produits spécifiques pour viandes "MATURATION À SEC", produits carnés et fromages "MATURATION EN FERMENTATION".
  • Humidification automatique de 30 % à 99 % (ultrasons) et déshumidification.
  • Renouvellement de l'air à l'intérieur de l'armoire, extraction automatique.
  • Groupe frigorifique "insertion", tropicalisé (43°C).
  • Isolation 75 mm "super isolée".
  • Répartition homogène de l'air refroidi, même répartition de la température.
  • Panneau de commande TOUCH SCREEN (100 % étanche).

    • Spécifications du produit

    Spécifications du produit

    Produit
    Plus d’information
    SKU
    		AL4S/FS
    Marque
    		Diamond
    Caractéristiques physiques
    Plus d’information
    Hauteur
    		202.5 cm
    Largeur
    		79 cm
    Profondeur
    		109.5 cm
    Gewicht
    		177 kg
    Inhoud
    		850 l
    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Couleur
    		Argent
    Matériaux
    		Acier inoxydable (acier inoxydable)
    nombre de portes
    		1
    Porte en verre
    		non
    Porte d'auto-clôture
    		Oui
    Type de porte
    		Porte battante
    Porte réversible
    		Oui
    Type GN
    		2/1 GN
    Type de dégivrage
    		Automatique
    Écran tactile
    		Oui
    Grain
    		Oui
    Liquide de refroidissement
    		r134
    Dégivrage automatique
    		Oui
    Service
    		Écran tactile
    Base
    		Jambes réglables
    Isolation
    		mousse de polyurethane
    Serrure à clé
    		Oui
    Puissance et énergie
    Plus d’information
    Volt
    		230 V
    Autres informations
    Plus d’information
    poids (kg)
    		177
    Contenu en litres
    		850
    Type d'éclairage
    		Oui
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    Alternatives
    1. Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426 H221426 €2,513.95 Armoire de maturation viande
      Prix Spécial 2 095,- € Prix normal 2 513,95 €
    2. Dry Aging Kast - 233 Liter - H 127 x 59.5 x 76 CM - Hendi - 221433 H221433 €3,233.95 Armoire de maturation viande
      Prix Spécial 2 695,- € Prix normal 3 233,95 €
    3. Dry Aging Kast - Digitale Temperatuurregeling - Gepoedercoat Staal - 130 Liter - 230V - H 82 x B 59.5 x D 57 CM - Saro - 446-2001 446-2001 €2,399.00 Armoire de maturation viande
      Prix Spécial 2 030,- € Prix normal 2 399,- €
    4. Dry Age Kast - 1-Deurs - 127 Liter - Zwart / Zilver - 230V - H 82 x B 59.5 x D 57 CM - Combisteel 7525.0100 €2,295.95 Armoire de maturation viande
      Prix Spécial 1 913,04 € Prix normal 2 295,95 €
    5. Dry Age Kast - 1-Deurs - 388 Liter - Zwart / Zilver - 230V - H 172 x B 59.5 x D 71 CM - Combisteel 7525.0110 €3,365.95 Armoire de maturation viande
      Prix Spécial 2 805,12 € Prix normal 3 365,95 €