À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un barbecue de restauration ?

Choisissez un barbecue adapté à la pièce dans laquelle vous le placerez. Vérifiez si le barbecue a suffisamment de puissance pour répondre aux exigences de votre secteur de la restauration. Assurez-vous que le gril est facile à nettoyer afin de pouvoir maintenir les normes d'hygiène. Achetez un barbecue avec une bonne isolation pour économiser de l'énergie. Choisissez un barbecue avec une longue durée de vie, pour pouvoir en profiter plus longtemps. Achetez un barbecue facile à utiliser pour augmenter la productivité de votre personnel. Achetez un barbecue sécuritaire afin de ne pas courir de risque de brûlure.

Quels sont les différents types de barbecue traiteur ?

Barbecue au charbon de bois : Ce barbecue fonctionne au charbon de bois et est l’un des types de barbecues les plus traditionnels. L'avantage de ce barbecue est qu'il donne un résultat gustatif intense. Barbecue à gaz : Ce type de barbecue fonctionne au gaz, ce qui facilite son utilisation. L'avantage est que vous pouvez commencer à cuisiner rapidement, sans avoir à allumer de charbon de bois. Barbecue électrique : Ce barbecue fonctionne à l’électricité et est l’un des types de barbecues les plus populaires. L'avantage de ce barbecue est qu'il est économe en énergie et facile à utiliser. Barbecue à granulés : Ce barbecue fonctionne avec des granulés, qui sont une combinaison de copeaux de bois et de colle. L'avantage de ce barbecue est qu'il donne un goût intense et qu'il est également économe en énergie.

Existe-t-il un système d'extraction des fumées et des odeurs d'un barbecue à usage de restauration ?

Oui, il existe différents systèmes d'extraction pour les barbecues du secteur de la restauration. Les options les plus courantes sont les puissantes hottes aspirantes montées au plafond qui évacuent la fumée et les odeurs directement à l'extérieur. Il existe également des unités d'extraction mobiles qui se posent au sol et éloignent la fumée et les odeurs des invités.

Est-il possible d'utiliser un barbecue à des fins de restauration dans un espace fermé ?

Il n'est pas recommandé d'utiliser un barbecue pour la restauration dans un espace fermé, car ces barbecues produisent plus de fumée et de chaleur que les barbecues classiques. La fumée et la chaleur peuvent nuire à la qualité de l’air dans un espace clos. C'est pourquoi il est important de n'utiliser le barbecue qu'à l'extérieur.

Un barbecue destiné à la restauration peut-il être utilisé pour préparer des plats végétariens ?

Oui, c'est possible. De nombreux barbecues destinés à la restauration disposent de plusieurs zones de cuisson qui permettent de préparer différents types d'aliments en même temps. Cela signifie que vous pouvez préparer des plats végétariens tels que des légumes et du tofu tout en préparant d'autres aliments sur une zone différente.

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De Hendi drukregelaar (152188) is een essentiële component voor gasaansluitingen in professionele en particuliere keukens. Met een nauwkeurige... Plus
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Aromatische Houtbrokken - Groot - Olijf - Hendi - 199473

Geef uw gerechten een heerlijke, authentieke smaak met de Aromatische Houtbrokken - Groot - Olijf van Hendi (199473). Deze hoogwaardige houtbrokken,... Plus
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Aromatische Houtbrokken - Groot - Citrus - Hendi - 199480

De Aromatische Houtbrokken - Groot - Citrus - Hendi - 199480 zijn van hoge kwaliteit en speciaal ontwikkeld voor gebruik in professionele en... Plus
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Aromatische Houtbrokken - Groot - Amandel - Hendi - 199497

Geef uw gerechten een heerlijke amandelsmaak met de Aromatische Houtbrokken - Groot - Amandel van Hendi (199497). Deze hoogwaardige houtbrokken zijn... Plus
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Aromatische Houtbrokken - Groot - Rode Wijn - Hendi - 199510

Geef uw gerechten een rijke, aromatische smaak met de Hendi Aromatische Houtbrokken - Groot - Rode Wijn (199510). Deze hoogwaardige houtbrokken,... Plus
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Aromatische Houtbrokken - Groot - Beuken - Hendi - 199459

Deze Aromatische Houtbrokken van Hendi (199459) zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Deze grote beukenhouten... Plus
Prix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €

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Aromatische Houtbrokken - Groot - Whiskey - Hendi - 199527

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Aromatische Houtbrokken - Groot - Cognac - Hendi - 199534

Geef uw gerechten een rijke, rokerige smaak met de Aromatische Houtbrokken - Groot - Cognac van Hendi (199534). Deze hoogwaardige houtbrokken zijn... Plus
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Gasslang - Xenon Pro & Fiesta Barbecues - H 1.6 x 1.9 x 83.8 CM - Hendi - 152171

De Hendi 152171 gasslang is een essentieel onderdeel voor uw Xenon Pro & Fiesta barbecues. Met afmetingen van 1.6 x 1.9 x 83.8 cm, zorgt deze... Plus
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Gasslang - Green Fire Barbecues - H 7.5 x 2.4 x 83 CM - Hendi - 932094

De Hendi 932094 gasslang, speciaal ontworpen voor Green Fire Barbecues, is een essentieel onderdeel voor een veilige en betrouwbare gasaansluiting.... Plus
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Rook Chips - Klein - Rode Wijn - Hendi - 199336

De Hendi Rook Chips - Klein - Rode Wijn (199336) zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Deze kleine chips,... Plus
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Rook Chips - Klein - Whisky - Hendi - 199343

De Hendi Rook Chips - Klein - Whisky - 199343 zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke whisky smaak aan uw gerechten. Deze rookchips van... Plus
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Rook Chips - Klein - Cognac - Hendi - 199350

De Hendi Rook Chips - Klein - Cognac (199350) is perfect voor het toevoegen van een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Deze compacte rookgenerator... Plus
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Tout pour le barbecue chez Horeca World

Tout ce que vous recherchez pour les grillades et les barbecues professionnels, Horeca World l'a en stock. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez trouver des barbecues polyvalents. Nous disposons de barbecues à gaz modernes, mais les barbecues au charbon de bois classiques sont également fortement recommandés. Cela dépend entièrement de vos souhaits. En plus des barbecues de haute qualité, nous disposons également de toutes sortes de pièces pour barbecue. Bref, Horeca World a préparé une gamme diversifiée de barbecues à gaz, de barbecues à charbon et de pièces de barbecue. De plus, nos produits peuvent être utilisés aussi bien par les particuliers que par les entrepreneurs de la restauration.

Un autre aspect important dans le choix du bon gril est la taille. Vous devez vous assurer de choisir un gril suffisamment grand pour servir vos invités. Si vous achetez un petit barbecue, vos invités mettront beaucoup plus de temps à recevoir leur nourriture. C'est pourquoi il est important de choisir un barbecue offrant suffisamment d'espace pour servir rapidement vos convives.

Outre la taille et le type de barbecue, il est également important de prendre en compte les coûts. Il existe de nombreuses marques et modèles différents sur le marché, il est donc important de comparer les prix avant de prendre une décision. Vous voulez vous assurer d’obtenir un barbecue de qualité à un prix abordable.

Pour vous aider à choisir le meilleur barbecue traiteur pour votre restaurant, nous avons sélectionné pour vous les meilleures marques et modèles. Nous avons sélectionné les meilleures options pour chaque budget afin que vous puissiez faire le bon choix. Que vous recherchiez un barbecue à gaz, un barbecue électrique, un barbecue à charbon ou un barbecue kamado, nous avons sélectionné pour vous les meilleures options.

De plus, nous avons rassemblé pour vous quelques conseils afin de garantir que vous obteniez le meilleur barbecue pour votre restaurant. Nous avons par exemple des conseils pour choisir la bonne taille, trouver le meilleur prix et entretenir votre barbecue.

Vous optez pour un barbecue à gaz ou un barbecue au charbon de bois ?

Les barbecues à gaz sont peut-être les plus populaires de leur catégorie. Ces appareils sont faciles à utiliser et peuvent être utilisés n’importe où. Parce que vous n'avez besoin que d'une bouteille de gaz et pas d'électricité, vous êtes très flexible dans l'installation du barbecue. Nos barbecues à gaz sont économes en énergie, sûrs à utiliser et construits pour durer. Le barbecue au charbon de bois est la forme de barbecue la plus classique. Beaucoup de gens aiment le goût authentique qu’apporte un véritable barbecue au charbon de bois. En revanche, un barbecue au charbon met plus de temps à atteindre la température idéale.

Horeca world est le spécialiste du barbecue aux Pays-Bas et en Belgique

Que vous utilisiez le barbecue sur place, par exemple dans le cadre de votre restauration ou dans la cuisine industrielle, Horeca World a l'appareil qu'il vous faut. Les barbecues modernes peuvent être utilisés à différentes fins. Par exemple, dans notre catégorie de pièces pour barbecue , nous avons des poêles à wok et des plaques à poffertjes spéciales pour le barbecue. Avec l’aide de ces appareils puissants, vous pouvez proposer rapidement et facilement à vos clients des plats délicieux. Quoi que vous prépariez au barbecue, vous l’aimerez certainement. Il y en a pour tous les goûts chez le spécialiste du barbecue des Pays-Bas et de Belgique.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un barbecue de restauration ?: Choisissez un barbecue adapté à la pièce dans laquelle vous le placerez. Vérifiez si le barbecue a suffisamment de puissance pour répondre aux exigences de votre secteur de la restauration. Assurez-vous que le gril est facile à nettoyer afin de pouvoir maintenir les normes d'hygiène. Achetez un barbecue avec une bonne isolation pour économiser de l'énergie. Choisissez un barbecue avec une longue durée de vie, pour pouvoir en profiter plus longtemps. Achetez un barbecue facile à utiliser pour augmenter la productivité de votre personnel. Achetez un barbecue sécuritaire afin de ne pas courir de risque de brûlure.
Quels sont les différents types de barbecue traiteur ?: Barbecue au charbon de bois : Ce barbecue fonctionne au charbon de bois et est l’un des types de barbecues les plus traditionnels. L'avantage de ce barbecue est qu'il donne un résultat gustatif intense. Barbecue à gaz : Ce type de barbecue fonctionne au gaz, ce qui facilite son utilisation. L'avantage est que vous pouvez commencer à cuisiner rapidement, sans avoir à allumer de charbon de bois. Barbecue électrique : Ce barbecue fonctionne à l’électricité et est l’un des types de barbecues les plus populaires. L'avantage de ce barbecue est qu'il est économe en énergie et facile à utiliser. Barbecue à granulés : Ce barbecue fonctionne avec des granulés, qui sont une combinaison de copeaux de bois et de colle. L'avantage de ce barbecue est qu'il donne un goût intense et qu'il est également économe en énergie.
Existe-t-il un système d'extraction des fumées et des odeurs d'un barbecue à usage de restauration ?: Oui, il existe différents systèmes d'extraction pour les barbecues du secteur de la restauration. Les options les plus courantes sont les puissantes hottes aspirantes montées au plafond qui évacuent la fumée et les odeurs directement à l'extérieur. Il existe également des unités d'extraction mobiles qui se posent au sol et éloignent la fumée et les odeurs des invités.
Est-il possible d'utiliser un barbecue à des fins de restauration dans un espace fermé ?: Il n'est pas recommandé d'utiliser un barbecue pour la restauration dans un espace fermé, car ces barbecues produisent plus de fumée et de chaleur que les barbecues classiques. La fumée et la chaleur peuvent nuire à la qualité de l’air dans un espace clos. C'est pourquoi il est important de n'utiliser le barbecue qu'à l'extérieur.
Un barbecue destiné à la restauration peut-il être utilisé pour préparer des plats végétariens ?: Oui, c'est possible. De nombreux barbecues destinés à la restauration disposent de plusieurs zones de cuisson qui permettent de préparer différents types d'aliments en même temps. Cela signifie que vous pouvez préparer des plats végétariens tels que des légumes et du tofu tout en préparant d'autres aliments sur une zone différente.