Barbecue de charbon de bois
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Prix réduit Prix réduitG-LineG-LineBarbecue à charbon - 160 - Réglable - H 235 x 160 x 75 CM - G-Line- Listes: 2
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Vous recherchez un barbecue traiteur pour votre restaurant ? Alors ne cherchez pas plus loin, ce grill au charbon offre tout ce dont votre... PlusPrix Spécial 2 795,- € Prix normal 3 195,- €Il n'en reste que 1 en stock-
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Prix réduit Prix réduitG-LineG-LineBarbecue à charbon - G-Line - 3 Parties - Hotte aspirante - H 215 x 136 x 79 CM - G-Line- Matériaux: Bois artificiel, Acier inoxydable (acier inoxydable)
Verre résistant à la chaleur Grille au design moderne Construction de haute qualité Design en imitation bois Inclus :Couvercle du filtreTiroir à charbonPrix Spécial 3 095,- € Prix normal 3 649,- €Il n'en reste que 1 en stock-
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HendiHendiRookstof - Cognac - Hendi - 199268De Hendi Rookstof Cognac (199268) is speciaal ontwikkeld voor het toevoegen van een rijke, rokerige smaak aan gerechten. Deze hoogwaardige rookstof van Hendi is perfect voor professionals en consumenten die hun culinaire creaties naar een hoger niveau willen tillen. Of u nu een ervaren chef-kok bent of gewoon thuis lekker wilt koken, met deze... PlusPrix Spécial 5,53 € Prix normal 6,19 €-
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HendiHendiRookstof Assortiment - Set 9 Smaken - Hendi - 199794Het Hendi Rookstof Assortiment (199794) biedt een uitgebreide selectie van 9 verschillende rookstoffen, perfect voor het toevoegen van intense en authentieke rooksmaken aan uw gerechten. Of u nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, met dit assortiment kunt u experimenteren met diverse smaken en texturen. De rookstoffen zijn... PlusPrix Spécial 42,46 € Prix normal 49,95 €-
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HendiHendiAromatische Houtbrokken - Groot - Olijf - Hendi - 199473Geef uw gerechten een heerlijke, authentieke smaak met de Aromatische Houtbrokken - Groot - Olijf van Hendi (199473). Deze hoogwaardige houtbrokken, speciaal geselecteerd voor hun aroma, zijn perfect voor het roken van vlees, vis en groenten. De grote brokken zorgen voor een langdurige en intense rooksmaak, waardoor uw gerechten een professionele... PlusPrix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €-
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HendiHendiAromatische Houtbrokken - Groot - Citrus - Hendi - 199480De Aromatische Houtbrokken - Groot - Citrus - Hendi - 199480 zijn van hoge kwaliteit en speciaal ontwikkeld voor gebruik in professionele en particuliere keukens. Deze grote houtbrokken van het merk Hendi (artikelnummer 199480) zorgen voor een heerlijke citrus aroma tijdens het roken van uw gerechten. De intense smaak van citrus verrijkt uw... PlusPrix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €-
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HendiHendiAromatische Houtbrokken - Groot - Amandel - Hendi - 199497Geef uw gerechten een heerlijke amandelsmaak met de Aromatische Houtbrokken - Groot - Amandel van Hendi (199497). Deze hoogwaardige houtbrokken zijn speciaal geselecteerd voor hun intense aroma en zijn perfect voor het roken van vlees, vis en groenten. De grote brokken zorgen voor een langdurige en gelijkmatige rookontwikkeling, waardoor uw... PlusPrix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €-
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HendiHendiAromatische Houtbrokken - Groot - Rode Wijn - Hendi - 199510Geef uw gerechten een rijke, aromatische smaak met de Hendi Aromatische Houtbrokken - Groot - Rode Wijn (199510). Deze hoogwaardige houtbrokken, speciaal geselecteerd voor hun intense rode wijn aroma, zijn perfect voor het roken van vlees, vis en groenten. De grote brokken zorgen voor een langdurige en gelijkmatige rookontwikkeling, waardoor uw... PlusPrix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €-
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HendiHendiAromatische Houtbrokken - Groot - Beuken - Hendi - 199459Deze Aromatische Houtbrokken van Hendi (199459) zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Deze grote beukenhouten brokken zijn ideaal voor professioneel gebruik in restaurants, hotels of andere horecagelegenheden, maar zijn ook zeer geschikt voor de enthousiaste thuis kok. De beukenhout zorgt voor een subtiele,... PlusPrix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €-
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HendiHendiAromatische Houtbrokken - Groot - Whiskey - Hendi - 199527Geef uw gerechten een heerlijke rooksmaak met de Aromatische Houtbrokken - Groot - Whiskey van Hendi (199527). Deze hoogwaardige houtbrokken zijn speciaal geselecteerd voor hun intense whiskey aroma, perfect voor het roken van vlees, vis en gevogelte. De grote brokken zorgen voor een langdurige en consistente rookontwikkeling, waardoor uw... PlusPrix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €-
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HendiHendiAromatische Houtbrokken - Groot - Cognac - Hendi - 199534Geef uw gerechten een rijke, rokerige smaak met de Aromatische Houtbrokken - Groot - Cognac van Hendi (199534). Deze hoogwaardige houtbrokken zijn speciaal geselecteerd voor hun intense aroma en langzame verbranding, perfect voor het roken van vlees, vis en groenten. De grote brokken zorgen voor een langdurige rookontwikkeling, waardoor uw... PlusPrix Spécial 19,98 € Prix normal 24,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Rode Wijn - Hendi - 199336De Hendi Rook Chips - Klein - Rode Wijn (199336) zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Deze kleine chips, speciaal ontwikkeld voor gebruik met rode wijn, zijn ideaal voor zowel professionele chefs als thuiskoks. De chips zijn eenvoudig te gebruiken en zorgen voor een consistente, rijke rooksmaak die uw... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Whisky - Hendi - 199343De Hendi Rook Chips - Klein - Whisky - 199343 zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke whisky smaak aan uw gerechten. Deze rookchips van hoge kwaliteit zijn afkomstig van het gerenommeerde merk Hendi, garant voor duurzaamheid en betrouwbaarheid. Of u nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuis kok, met deze rookchips creëert... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Cognac - Hendi - 199350De Hendi Rook Chips - Klein - Cognac (199350) is perfect voor het toevoegen van een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Deze compacte rookgenerator is ideaal voor zowel professioneel als thuisgebruik. De cognac variant zorgt voor een rijke en subtiele smaakbeleving. Met de Hendi Rook Chips kunt u eenvoudig en snel uw gerechten roken, zonder de... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Eik - Hendi - 199282De Hendi Rook Chips - Klein - Eik (199282) zijn perfect voor het toevoegen van een authentieke rooksmaak aan uw gerechten. Deze kleine chips van eikenhout zijn ideaal voor gebruik in kleine rookapparaten of voor het roken van kleinere porties voedsel. Het eikenhout zorgt voor een subtiele, nootachtige rooksmaak die veelzijdig is en goed combineert... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Olijf - Hendi - 199299De Hendi Rook Chips - Klein - Olijf (199299) is perfect voor het toevoegen van een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Deze kleine rookchips van olijfboomhout zijn ideaal voor gebruik in kleine rookkasten of op de barbecue. Het olijfhout geeft een subtiele, fruitige rooksmaak die uw gerechten verrijkt zonder te overheersen. De chips zijn van... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Citrus - Hendi - 199305De Hendi Rook Chips - Klein - Citrus (199305) is perfect voor het toevoegen van een frisse, citrusachtige rooksmaak aan uw gerechten. Deze rookchips van Hendi zijn speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik, maar zijn ook zeer geschikt voor thuisgebruik. De kleine verpakking is ideaal voor het experimenteren met verschillende smaken en voor... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Amandel - Hendi - 199312De Hendi Rook Chips - Klein - Amandel (199312) is perfect voor het toevoegen van een heerlijke amandelsmaak aan uw gerechten. Deze kleine rook chips van Hendi zijn ideaal voor zowel professioneel als particulier gebruik. Of u nu een ervaren chef bent of gewoon thuis lekker wilt kokkerellen, met deze rook chips creëert u eenvoudig een authentieke... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Amandel - Hendi - 199404De Hendi Rook Chips - Amandel - 199404 zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke amandelsmaak aan uw gerechten. Deze rookchips van Hendi zijn speciaal ontworpen voor professioneel gebruik, maar zijn ook zeer geschikt voor thuisgebruik. De chips zijn gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en zorgen voor een intense en authentieke rooksmaak.... PlusPrix Spécial 8,93 € Prix normal 14,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Perzik - Hendi - 199411De Hendi Rook Chips Perzik (199411) zijn de perfecte toevoeging aan uw gerechten. Deze chips, gemaakt van 100% natuurlijke perzik, geven een heerlijke rooksmaak aan uw gerechten. Of u nu een professionele chef bent of thuis een heerlijke maaltijd bereidt, deze rook chips zorgen voor een unieke smaakbeleving. De rook chips zijn eenvoudig te... PlusPrix Spécial 8,93 € Prix normal 14,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Rode Wijn - Hendi - 199428De Hendi Rook Chips - Rode Wijn (199428) voegt een heerlijke, subtiele smaak van rode wijn toe aan uw gerechten. Deze rookchips van hoge kwaliteit zijn perfect voor het roken van vlees, vis en groenten, zowel thuis als in een professionele keuken. De chips zijn eenvoudig te gebruiken en zorgen voor een consistente, smaakvolle rook. Of u nu een... PlusPrix Spécial 8,93 € Prix normal 14,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Cognac - Hendi - 199442De Hendi Rook Chips Cognac (199442) voegt een vleugje luxe toe aan uw gerechten. Deze hoogwaardige rookchips, afkomstig van het gerenommeerde merk Hendi, zijn speciaal gemaakt om uw gerechten een intense en verfijnde smaak van cognac te geven. Of u nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, met deze rookchips tilt u uw culinaire... PlusPrix Spécial 8,93 € Prix normal 14,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Olijf - Hendi - 199381De Hendi Rook Chips Olijf (199381) voegt een heerlijke, rokerige olijfsmaak toe aan uw gerechten. Deze rookchips zijn speciaal ontwikkeld voor gebruik in rookkasten en zijn perfect voor het roken van vis, vlees, gevogelte en groenten. De chips zijn gemaakt van hoogwaardige olijven en zorgen voor een intense, authentieke smaakbeleving. Of u nu een... PlusPrix Spécial 8,93 € Prix normal 14,95 €-
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HendiHendiRook Chips - Citrus - Hendi - 199398De Hendi Rook Chips Citrus (199398) zijn speciaal ontworpen om uw gerechten een heerlijke citrus smaak te geven. Deze rook chips zijn perfect voor het roken van vis, gevogelte, vlees en groenten, zowel voor professioneel als thuisgebruik. De chips zijn gemaakt van 100% natuurlijke citrus houtsoorten, wat zorgt voor een intense en authentieke... PlusPrix Spécial 8,93 € Prix normal 14,95 €-
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HendiHendiRookstof - Citrus - Hendi - 199213De Hendi 199213 rookstof is speciaal ontwikkeld voor het roken van gerechten met een heerlijke citrus smaak. Deze rookstof is perfect voor zowel professionals als consumenten die op zoek zijn naar een hoogwaardige rookstof voor hun keuken. Of u nu een ervaren chef-kok bent of gewoon thuis lekker wilt koken, met de Hendi 199213 rookstof creëert u... PlusPrix Spécial 5,53 € Prix normal 6,49 €-
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HendiHendiRookstof - Amandel - Hendi - 199220De Hendi Rookstof Amandel (199220) is een hoogwaardig product, speciaal ontworpen voor professionals en consumenten die op zoek zijn naar authentieke amandelsmaak in hun gerechten. Deze rookstof voegt een rijke, intense amandelaroma toe aan diverse culinaire creaties, van desserts tot sauzen en marinades. De rookstof is eenvoudig te gebruiken en... PlusPrix Spécial 5,53 € Prix normal 6,29 €-
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HendiHendiRookstof - Rode Wijn - Hendi - 199244De Hendi Rookstof - Rode Wijn (199244) voegt een authentieke, rijke smaak van rode wijn toe aan uw gerechten. Of u nu een professionele chef bent of thuis kookt, deze rookstof van topkwaliteit verbetert uw culinaire creaties. De rookstof is speciaal ontwikkeld om de intense aroma's van rode wijn te benadrukken, waardoor uw gerechten een diepe,... PlusPrix Spécial 5,53 € Prix normal 6,49 €-
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HendiBarbecue à charbon Resto - Inox 180 - H 77 X 38 X 114,5 CM - Hendi - 150801Acier inoxydable 18/0 avec pieds amovibles.Modèle RestoAvec 3 grilles de 345x345 mm chacunePrix Spécial 220,58 € Prix normal 299,- €-
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HendiHendiRook Chips - Klein - Perzik - Hendi - 199329De Hendi Rook Chips - Klein - Perzik (199329) zijn perfect voor het toevoegen van een heerlijke perziksmaak aan uw gerechten. Deze kleine chips zijn ideaal voor gebruik in kleine rookapparaten of voor het roken van kleinere porties voedsel. De chips zijn gemaakt van 100% natuurlijk perzikhout en zorgen voor een subtiele, fruitige rooksmaak die uw... PlusPrix Spécial 9,31 € Prix normal 10,95 €-
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livraison de stock livraison de stockG-LineG-LineFour à charbon - 400 - Noir - G-LineCe four à charbon G-Line est unique en son genre. Obtenir la vraie saveur du barbecue dans une cuisine traditionnelle est délicat. Avec le four à charbon G-Line, l'utilisation d'un barbecue dans une pièce fermée appartient au passé ! Le four G-Line fonctionne au charbon de bois, de sorte que votre produit se refermera rapidement et obtiendra... PlusPrix Spécial 2 495,- € Prix normal 2 849,- €Temporairement épuisé -
livraison de stock livraison de stockG-LineG-LineFour à charbon - 400 - Inox - G-Line- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Ce four à charbon G-Line est unique en son genre. Obtenir la vraie saveur du barbecue dans une cuisine traditionnelle est délicat. Avec le four à... PlusPrix Spécial 2 795,- € Prix normal 3 295,- €Temporairement épuisé- Matériaux : Acier inoxydable (acier inoxydable)
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Prix réduit Prix réduitG-LineG-LineBarbecue à charbon - Grilles réglables - Roues pivotantes - Inox - G-Line- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Vous recherchez un barbecue traiteur pour votre restaurant ? Alors ne cherchez pas plus loin, ce gril au charbon offre tout ce dont votre restaurant a besoin.Prix Spécial 3 399,- € Prix normal 3 895,- €Temporairement épuisé- Matériaux : Acier inoxydable (acier inoxydable)
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Vous recherchez un barbecue de restauration compact ? Alors ne cherchez pas plus loin, ce grill au charbon offre tout ce dont votre établissement a besoin.Prix Spécial 499,- € Prix normal 595,- €Temporairement épuisé- Matériaux : Acier inoxydable (acier inoxydable)
Les barbecues au charbon du monde Horeca
Pour beaucoup de gens, il est certain qu’un barbecue au charbon de bois offre un goût et une atmosphère sans précédent. Le charbon de bois incandescent a un certain parfum qui est absorbé par les produits grillés, donnant à chaque plat un délicieux goût fumé. Pour les clients qui ne jurent que par les barbecues au charbon de bois, Horeca World dispose du matériel professionnel adéquat.
Si vous cherchez un moyen de valoriser votre établissement de restauration, un barbecue au charbon de restauration est la solution parfaite. Un barbecue au charbon de bois est un appareil polyvalent et fiable qui vous permet de préparer une large gamme de plats. Cela vous donne la possibilité de créer des repas délicieux et savoureux que vos invités adoreront sûrement. Que vous ayez un restaurant, un bar ou un café, avec un barbecue au charbon de bois traiteur vous pouvez offrir une expérience unique dont vos convives parleront longtemps.
Mais avant d’acheter un barbecue au charbon de bois traiteur, il est important que vous soyez bien informé sur les différents types disponibles. Il existe différents modèles et tailles adaptés à différentes applications. Selon la taille et l'emplacement de votre établissement de restauration, vous pouvez opter pour un barbecue plus petit ou un barbecue plus grand qui prend plus de place. Vous pouvez également choisir parmi différents matériaux, comme l’acier, l’aluminium, l’acier inoxydable, le cuivre ou la céramique. En fonction de votre budget et du style de votre établissement de restauration, vous pourrez choisir le barbecue au charbon de restauration qui vous convient le mieux.
Un autre aspect important lors du choix d’un barbecue au charbon de restauration est la sécurité. Si vous comptez utiliser un barbecue dans un environnement de restauration professionnelle, il est important que vous choisissiez un modèle répondant aux normes de sécurité. Choisissez donc un modèle fabriqué dans un matériau durable et répondant à toutes les normes de sécurité. De plus, vous devez également veiller à ce que le barbecue soit correctement entretenu, afin qu'il reste toujours dans un état optimal.
Un autre avantage de l’utilisation d’un barbecue au charbon de bois de restauration est qu’il est très économe en énergie. Comme l'allumage du barbecue ne consomme pas beaucoup d'énergie, vous pouvez économiser beaucoup d'argent sur votre facture d'énergie. De plus, c’est également une option respectueuse de l’environnement, car aucune substance nocive n’est libérée lors de la cuisson.
Enfin, un barbecue au charbon de bois traiteur est également une bonne option si vous cherchez un moyen de donner un goût unique à vos plats. Avec un barbecue au charbon de bois, vous pouvez créer une saveur profonde et robuste que vos invités adoreront. Utiliser un barbecue au charbon de bois est également une façon amusante de divertir vos invités car ils peuvent vous aider à préparer le repas.
Authentique barbecue au charbon de bois
Contrairement à un barbecue à gaz ou électrique, il faut un certain temps avant que le barbecue au charbon de bois soit correctement chauffé. Cependant, le résultat en vaut la peine car c'est l'ambiance parfaite pour une soirée barbecue. Tous les convives loueront les plats grillés. Le monde Horeca a inclus dans sa gamme des barbecues au charbon de bois de marques renommées telles que Gastro, Combisteel et Hendi. Nous les proposons dans toutes sortes de modèles, comme par exemple les fours à charbon fermés de Gastro. Grâce au boîtier fermé en acier inoxydable, vous pouvez utiliser cet appareil à l'intérieur. Nous avons également des modèles très stylés, comme les barbecues Kamado de Combisteel.
Commandez votre barbecue au charbon de bois professionnel sur Horeca World
Les barbecues au charbon de bois professionnels ont naturellement des exigences très différentes de celles du jardin. Vous êtes responsable de la sécurité, un châssis très stable est donc requis. Notamment parce qu'il y a pas mal de charbons ardents sur le barbecue. Nos différentes tailles de barbecues au charbon de bois conviennent pour une, deux ou trois grandes grillades. Ils ont la hauteur de travail idéale pour que vous puissiez travailler sans problème. Les grilles sont en acier chromé et, comme le reste du barbecue et le socle, sont faciles à nettoyer. Avec les barbecues au charbon de bois d'Horeca World, votre soirée barbecue sera un succès garanti !
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À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un barbecue au charbon de bois pour la restauration ?
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Choisissez un barbecue qui répond aux normes de sécurité. Vérifiez si le barbecue est fait de matériaux pouvant résister à des températures élevées, comme l'acier inoxydable. Choisissez un barbecue avec une grande surface de cuisson, afin de pouvoir préparer plusieurs plats en même temps. Choisissez un barbecue avec une arrivée d'air suffisante pour réguler la combustion du charbon de bois. Choisissez un barbecue avec un bon contrôle et indication de la température. Choisissez un barbecue avec une grille chauffante, sur laquelle vous pourrez déposer les plats lorsqu'ils sont prêts. Choisissez un gril avec cendrier amovible pour faciliter le nettoyage. Choisissez un barbecue bien isolé, afin que l'extérieur ne devienne pas trop chaud.
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Quels sont les différents types de barbecue au charbon de restauration ?
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Barbecue au charbon de bois de style bouilloire : Ce style de barbecue classique est idéal pour préparer de petits repas. Il s'agit d'un grand barbecue en forme de bol doté d'un couvercle et d'une poignée. Barbecue au charbon de bois de style Kamado : Il s'agit d'un four rond en pierre utilisé pour cuire des aliments à basse température pendant de longues périodes. Barbecue au charbon de bois de style tonneau : Ce style de barbecue est parfait pour préparer des repas plus copieux. Il s'agit d'un grand barbecue en forme de tonneau avec un couvercle. Barbecue au charbon de bois à gaz : Ce style de barbecue combine les avantages du gaz et du charbon de bois. Il s'agit d'un grand barbecue rectangulaire doté d'un couvercle. Grill au charbon portable : Ce style de grill est parfait pour préparer des repas sur le pouce. Il s'agit d'un petit barbecue portable qui peut être installé n'importe où.
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Y a-t-il une grande différence de performances entre un barbecue au charbon de bois et un barbecue à gaz destiné à la restauration ?
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Oui, il existe une grande différence de performances entre les barbecues au charbon de bois et les barbecues à gaz destinés à la restauration. Les barbecues au charbon se limitent souvent à la préparation de petits repas, tandis que les barbecues à gaz offrent beaucoup plus de flexibilité. Les barbecues à gaz peuvent également produire beaucoup plus de chaleur, ce qui les rend adaptés à la cuisson simultanée de grandes quantités d’aliments. De plus, les barbecues à gaz sont beaucoup plus simples à utiliser, ce qui les rend idéaux pour un usage professionnel.
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Quels types de bois conviennent-ils pour un barbecue au charbon de bois destiné à la restauration ?
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Les essences de bois les plus adaptées à un barbecue au charbon de bois destiné à la restauration sont : le chêne, le hêtre, le pommier, le cerisier, le caryer, le mesquite, le poirier, le cèdre, le noyer, l'érable, l'olivier et l'oranger. Ces bois ont tous une bonne énergie thermique, une bonne saveur et un arôme de fumée qui sont idéaux pour cuire des aliments sur un gril au charbon de bois.
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Quels accessoires sont recommandés pour une utilisation avec un barbecue au charbon de bois en restauration ?
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Un gant de barbecue robuste, un démarreur à charbon, un gril robuste, un panier à charbon, un cendrier, des pinces à barbecue, un grattoir, une brosse, un balai, un thermomètre, un répartiteur de flamme, une pince à charbon et une brosse à cendres.