À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'une grille/pressage/coupe pour restauration ?

Choisissez un appareil adapté au type de produit que vous souhaitez traiter. Assurez-vous que l'appareil répond aux exigences de sécurité alimentaire. Choisissez un appareil de bonne qualité pour qu’il dure plus longtemps. Choisissez un appareil facile à utiliser et facile à nettoyer. Choisissez un appareil économe en énergie. Choisissez un appareil dont l’utilisation est sûre. Choisissez un appareil dont la capacité est adaptée à vos besoins.

Quels sont les différents types de râpage/pressage/découpe restauration ?

Râpe : Une râpe est un outil manuel utilisé pour râper des aliments comme le fromage, les légumes et les pommes de terre. Presse : Une presse est un appareil utilisé pour presser des liquides tels que des jus et des soupes. Tranchage : Une trancheuse ou un coupeur est un appareil utilisé pour couper des aliments tels que de la viande, du fromage et des légumes en petits morceaux.

Un coupe-spirale est-il adapté pour couper des légumes durs comme les carottes et les courgettes ?

Non, un coupe-spirale ne convient pas pour couper des légumes durs comme les carottes et les courgettes. Il est conçu pour couper les fruits et légumes mous tels que les concombres, les courgettes et les pommes en fines spirales.

Puis-je également couper des fruits avec un coupe-légumes ou est-ce mauvais pour le couteau ?

Il est déconseillé de couper des fruits avec un coupe-légumes, car la lame n'est pas prévue pour cela. La lame peut s'oxyder à travers le fruit et une croissance bactérienne peut se produire. De plus, la structure des fruits est souvent plus douce que celle des légumes, ce qui signifie que le couteau peut s'émousser plus rapidement.

Comment fonctionne un coupe-fruits et à quoi sert-il souvent ?

Un coupe-fruits est un petit appareil utilisé pour couper les fruits. Il possède un manche et une lame fixe ou interchangeable. Le couteau peut être utilisé pour retirer la peau du fruit et pour couper le fruit en morceaux. Les coupe-fruits sont souvent utilisés pour couper les fruits dans les salades, les smoothies, les desserts et autres plats. Ils sont également souvent utilisés pour fabriquer de petits morceaux de fruits destinés à la décoration, comme sur des cupcakes ou des gâteaux.

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Construction solide.
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Râpes - 6,5 X 31,5 CM - Hendi - 856321

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Râpes - 6,5 X 31,5 CM - Hendi - 856338

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EMGA

EMGA

Couleur: Argent

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Presse-ail - 0,34 KG - 19 CM - Inox - 140050

en √©√©une seule pièce et facile à nettoyer
Prix Spécial 24,70 € Prix normal 29,95 €

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Westmark

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Couleur: Argent

Matériaux: Aluminium

Dénoyauteur Cerise - 0.057 KG - 14 CM - Aluminium - Westmark - 016048
Prix Spécial 7,56 € Prix normal 11,95 €

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Westmark

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Couleur: Argent

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Râpe - H 25 x 13 CM - 0.337 KG - 13.6 CM - Westmark - 016077

Avec cette râpe à légumes pratique à quatre côtés de Westmark, vous disposez d'un assistant de cuisine polyvalent que vous ne pouvez pas vous... Plus
Prix Spécial 14,01 € Prix normal 22,95 €

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Westmark

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Couleur: Le noir

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Râpe - 0,146 KG - 32,5 CM - Inox - Noir - Westmark - 016150

Râpe en acier inoxydable avec manche en plastique. Hauteur : 32cm
Prix Spécial 13,25 € Prix normal 20,95 €

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Westmark

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Couleur: Le noir

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Râpe - 0,146 KG - 32,5 CM - Inox - Noir - Westmark - 016151

Râpe en acier inoxydable avec manche en plastique. Hauteur : 32cm
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Westmark

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Couleur: Le noir

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Râpe - 0,146 KG - 32,5 CM - Inox - Noir - Westmark - 016152

Râpe en acier inoxydable avec manche en plastique. Hauteur : 32cm
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Westmark

Westmark

Couleur: Le noir

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Râpe - 0,146 KG - 32,5 CM - Inox - Noir - Westmark - 016153

Râpe en acier inoxydable avec manche en plastique. Hauteur : 32cm
Prix Spécial 17,25 € Prix normal 20,95 €

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Matériaux: Polypropylène (PP)

Râpe de protection luge - H 4,5 x 6,9 x 6,7 CM - 0,033 KG - Polypropylène - Westmark - 016155
Prix Spécial 2,47 € Prix normal 3,95 €

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Louis Tellier

Louis Tellier

Couleur: Argent

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Râpe - 7,5 CM - 0,06 KG - 11 CM - Inox - Louis Tellier - 208002

Râpe ail/noix en acier inoxydable. Dimensions : H11 x L8 cm
Prix Spécial 7,37 € Prix normal 11,95 €

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Westmark

Westmark

Couleur: Argent

Fruits & - H 14 x 11 x 11 CM - 0.318 KG - Westmark - 016026

Plastique, se coupe en 6 coins directement dans le récipient de collecte
Prix Spécial 8,16 € Prix normal 14,95 €

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Vin Bouquet

Vin Bouquet

Couleur: Argent

Matériaux: Acrylonitrile-butadies-styrène (ABS)

Fruit & - 0.35 KG - Ø25 CM - Acrylonitrile-Butadiène-Styrène (Abs) - Vin Bouquet - 220012

pour diviser facilement un melon en 12 parts, avec des lames en acier inoxydable
Prix Spécial 8,28 € Prix normal 14,95 €

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Westmark

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Eplucheur - 0,043 KG - 12,8 CM - Aluminium - Westmark - 016040

Cet éplucheur est confortable à tenir et en tirant l'éplucheur vers vous, vous pouvez couper de fines pelures ou des lanières de légumes de... Plus
Prix Spécial 6,15 € Prix normal 9,95 €

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Les râpes, presses et couteaux du monde Horeca

Le monde Horeca comprend de nombreux outils pour les tâches courantes et difficiles. Nous disposons de différentes râpes, presses et couteaux pour tous types de travaux. Chaque produit a été spécialement sélectionné pour convenir au secteur de la restauration. Nous avons examiné, entre autres, la facilité d'utilisation, le prix et la qualité générale. Le résultat est une très large gamme de râpes, presses et couteaux.

Si vous recherchez un appareil polyvalent et facile à utiliser, une machine à râper et à jus électrique est une bonne option. Ces appareils sont faciles à utiliser et offrent de nombreuses fonctions différentes. Ils peuvent être utilisés pour râper, presser et couper les fruits et légumes. La plupart des appareils disposent également de plusieurs réglages réglables qui vous permettent d'ajuster l'épaisseur de la râpe ou l'égouttage.

Si vous recherchez une méthode plus traditionnelle pour râper, extraire le jus et trancher, le râpage et l'extraction manuels sont une bonne option. Ces appareils sont polyvalents et peuvent être utilisés pour râper, presser et couper des fruits et légumes. Ils sont faciles à utiliser et offrent une large gamme d'options. Certains modèles disposent également de plusieurs réglages réglables qui permettent d'ajuster l'épaisseur de la râpe ou le pressage.

Râpes, presses et couteaux spéciaux pour la restauration

Le monde Horeca dispose de nombreux couteaux spécifiques. Prenons par exemple un coupe-œufs, un coupe-légumes, un coupe-fruits ou un coupe-spirale. Les coupe-fruits sont idéaux pour diviser différents types de fruits en morceaux. Plus de soucis pour couper une mangue ou un melon avec nos emporte-pièces spéciaux. Ou que diriez-vous d'un dénoyauteur de cerises. En matière de presses, nous disposons bien entendu de nombreux presse-ail manuels et presse-purée. Ensuite, il y a les éplucheurs comme nos éplucheurs et éplucheurs à julienne. Ces outils peuvent être utilisés pour éplucher les légumes et les fruits comme les pommes de terre, les carottes et les pommes. Enfin, nous évoquons les différentes râpes. Nous avons des râpes à 4 faces, à 6 faces et des râpes à main de ces produits.

Ustensiles de cuisine en acier inoxydable, en aluminium ou en plastique

Toutes les râpes, presses et couteaux sont disponibles en différentes versions. Ces produits sont généralement fabriqués en acier inoxydable, mais nous les proposons également en aluminium et en plastique. La plupart d'entre eux vont bien sûr au lave-vaisselle, vous n'avez donc pas à vous soucier de leur nettoyage. Bref, vous trouverez tous les ustensiles de cuisine jamais inventés dans la boutique en ligne Horeca World. Nous fournissons également des produits de restauration aux meilleurs prix aux Pays-Bas et en Belgique.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'une grille/pressage/coupe pour restauration ?: Choisissez un appareil adapté au type de produit que vous souhaitez traiter. Assurez-vous que l'appareil répond aux exigences de sécurité alimentaire. Choisissez un appareil de bonne qualité pour qu’il dure plus longtemps. Choisissez un appareil facile à utiliser et facile à nettoyer. Choisissez un appareil économe en énergie. Choisissez un appareil dont l’utilisation est sûre. Choisissez un appareil dont la capacité est adaptée à vos besoins.
Quels sont les différents types de râpage/pressage/découpe restauration ?: Râpe : Une râpe est un outil manuel utilisé pour râper des aliments comme le fromage, les légumes et les pommes de terre. Presse : Une presse est un appareil utilisé pour presser des liquides tels que des jus et des soupes. Tranchage : Une trancheuse ou un coupeur est un appareil utilisé pour couper des aliments tels que de la viande, du fromage et des légumes en petits morceaux.
Un coupe-spirale est-il adapté pour couper des légumes durs comme les carottes et les courgettes ?: Non, un coupe-spirale ne convient pas pour couper des légumes durs comme les carottes et les courgettes. Il est conçu pour couper les fruits et légumes mous tels que les concombres, les courgettes et les pommes en fines spirales.
Puis-je également couper des fruits avec un coupe-légumes ou est-ce mauvais pour le couteau ?: Il est déconseillé de couper des fruits avec un coupe-légumes, car la lame n'est pas prévue pour cela. La lame peut s'oxyder à travers le fruit et une croissance bactérienne peut se produire. De plus, la structure des fruits est souvent plus douce que celle des légumes, ce qui signifie que le couteau peut s'émousser plus rapidement.
Comment fonctionne un coupe-fruits et à quoi sert-il souvent ?: Un coupe-fruits est un petit appareil utilisé pour couper les fruits. Il possède un manche et une lame fixe ou interchangeable. Le couteau peut être utilisé pour retirer la peau du fruit et pour couper le fruit en morceaux. Les coupe-fruits sont souvent utilisés pour couper les fruits dans les salades, les smoothies, les desserts et autres plats. Ils sont également souvent utilisés pour fabriquer de petits morceaux de fruits destinés à la décoration, comme sur des cupcakes ou des gâteaux.