À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de doseurs pour la restauration ?

Lors de l'achat d'un doseur pour la restauration, vous devez faire attention à plusieurs éléments. Le plus important est que le doseur soit adapté au produit que vous souhaitez servir. Il existe par exemple des doseurs spécialement conçus pour les sauces, mais aussi des doseurs pour le lait et le beurre. De plus, il est important de regarder la capacité du doseur, la qualité du matériau et les propriétés hygiéniques.

Quels sont les différents types de doseurs restauration ?

Il existe différents types de doseurs pour la restauration, notamment : Doseurs de sauces : Ces doseurs sont spécialement conçus pour les sauces telles que la moutarde, le ketchup, la mayonnaise et le miel. Distributeurs de lait : Ces distributeurs sont conçus pour servir du lait et sont souvent munis d'une indication de taille. Distributeurs de beurre : Ces distributeurs sont conçus pour servir du beurre et sont généralement équipés d'un couvercle pour garder le beurre frais. Distributeurs d'huile et de vinaigre : Ces distributeurs sont conçus pour servir de l'huile et du vinaigre et sont souvent équipés d'un bec verseur anti-goutte.

Comment puis-je m'assurer que le doseur distribue la bonne quantité de sauce ?

Pour garantir que le doseur distribue la bonne quantité de sauce, il est important d'expérimenter la quantité de produit et le réglage du doseur. La plupart des doseurs permettent d'ajuster le réglage, par exemple en tournant le capuchon ou en ajustant le levier. En expérimentant le réglage, vous pouvez mesurer la bonne quantité de sauce.

Quels sont les avantages de l’utilisation de doseurs dans le secteur de la restauration ?

L’utilisation de doseurs dans le secteur de la restauration présente plusieurs avantages. Voici quelques-uns des avantages les plus importants : Hygiène : Les doseurs évitent aux clients de devoir prendre dans le même pot, ce qui garantit un aspect hygiénique. Économies de coûts : Parce que vous servez toujours la même quantité, vous évitez le gaspillage inutile. Apparence professionnelle : les doseurs créent une apparence professionnelle et montrent que vous faites attention aux détails. Efficacité : Avec un doseur, vous pouvez servir les produits rapidement et efficacement, afin que vos invités n'aient pas à attendre inutilement longtemps.

Existe-t-il des moyens spécifiques pour remplir et changer efficacement les sauces dans les distributeurs ?

Oui, il existe des méthodes spécifiques pour remplir et changer efficacement les sauces dans les distributeurs. Voici quelques conseils : Ne remplissez pas trop le doseur : Il est important de ne pas trop remplir le doseur, car cela peut entraîner des déversements et du gaspillage. Remplissez le doseur à environ 75 % de sa capacité. Utilisez un entonnoir : Pour introduire efficacement la sauce dans le doseur, vous pouvez utiliser un entonnoir. Cela évite les déversements et garantit que la sauce s'écoule facilement dans le doseur. Nettoyer régulièrement le doseur : Pour garantir l'hygiène, il est important de nettoyer régulièrement le doseur. Selon le type de doseur, vous pouvez le nettoyer au lave-vaisselle ou à la main. Il est important de bien nettoyer le doseur et d'éliminer tout résidu de la sauce précédente. Utilisez le bon doseur pour la bonne sauce : Pour garantir que la sauce s'écoule correctement dans le doseur et distribue la bonne quantité, il est important d'utiliser le bon doseur pour la bonne sauce. Par exemple, utilisez un distributeur de ketchup pour le ketchup et un distributeur de moutarde pour la moutarde. Marquez les doseurs : Pour éviter toute confusion, vous pouvez marquer les doseurs. De cette façon, vous savez toujours quelle sauce se trouve dans quel distributeur et vous évitez que vos invités n'utilisent la mauvaise sauce.

Vous souhaitez acheter des doseurs pour la restauration ?

G-Line

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Saucière - 0,25 Litre - A pied - G-Line

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Saucière - 0,45 Litre - A pied - G-Line

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Distributeur de miel - Inox - H 11,5 X 8 CM - Hendi - 452424

Distributeur de verre. Levier en acier inoxydable.
Prix Spécial 4,89 € Prix normal 5,69 €

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Matériaux: Acier inoxydable 18/0 (acier inoxydable 18/0)

Plateau à fromage - Inox 180 - H 9 X 13 CM - Hendi - 465370

Avec bol en verre Y compris cuillère en acier inoxydable
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Hendi

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Sucrier - Inox - H 8 X 8,5 CM - Hendi - 452103

Avec couvercle à charnière
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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Sucrier - Inox - H 6,5 X 8,5 CM - Hendi - 452202

Sans couvercle
Prix Spécial 4,04 € Prix normal 6,95 €

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Matériaux: Acier inoxydable 18/0 (acier inoxydable 18/0)

Sucrier - Inox 180 - H 14 X 8 CM - Hendi - 452400

Épandeur de verre. Bec en acier inoxydable 18/0.
Prix Spécial 3,19 € Prix normal 5,95 €

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Bidon d'huile - Inox - H 11,5 X 7 CM - Hendi - 462904

Avec couvercle semi-charnière
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Matériaux: Acier inoxydable 18/10 (acier inoxydable 18/10)

Pot à lait - inox - 0,6 litre - Hendi - 458198

Fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement antiadhésif noir.
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Olympia

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Matériaux: Verre

Carafes - 0,5 Litre - 6 pièces - Ø 14,5 x H 14,5 CM - Verre - Olympia - GM575

Pichets en verre Olympia 0,5L6 pcs. 0,5L.Cruche en verre traditionnelle. Passe au lave-vaisselle. Poignée à crochet Passe au lave-vaisselle Base large pour plus de stabilité Avec patin à glace< /li>
Prix Spécial 13,59 € Prix normal 19,95 €

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Westmark

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Matériaux: Verre

Verseur doseur - H 11,8 x 12,3 x 8 CM - 0,256 KG - Verre - Transparent - 0,25 Litre - Westmark - 081031

modèle à fermeture hygiénique qui convient entre autres au lait, à la crème, au miel ou au sirop
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Matériaux: Verre

Plateau fromage - H 13 CM - 0,395 KG - Ø10,5 CM - Verre - 081045

Ce bol à fromage extraordinairement beau ne devrait pas manquer sur la table lorsque vous servez des pâtes ou d'autres plats italiens. Il est... Plus
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Matériaux: Porcelaine

Pot à lait - 17 CL - 4 pièces - H 7,5 x 10,7 CM - Porcelaine - Olympia - CF370

Pot à lait Olympia Athena 17cl4 piècesPasse au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle Vitrifié et donc très durableCe produit est couvert par notre garantie copeaux
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Pot à lait - 21,2 CL - 6 pièces - H 9 x 12,4 x 7,8 CM - Porcelaine - Olympia - U820

Pichets à lait Olympia Whiteware avec anse 21.2clU820 | Contenu : 21.2cl | 6 piècesPasse au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au... Plus
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Pot à lait - 30,5 CL - 6 pièces - H 9,8 x 13,3 x 8,6 CM - Porcelaine - Olympia - U821

Pichets à lait Olympia Whiteware avec anse 30,5clU821 | Contenu : 30,5cl | 6 piècesPasse au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au... Plus
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Pots à lait - 4.3 CL - 12 pièces - H 5 x 5 x 5 CM - Porcelaine - Olympia - C203

Pichets à lait Olympia Whiteware 4.3clC203 | Contenu : 4.3cl | 12 piècesPasse au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateurEntièrement vitré et donc résistant à la chaleur et aux chocsEmpilable Bords roulés
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Pot à lait - 6 pièces - H 5.5 x 6 x 5 CM - Olympia - CB704

Pot à lait Olympia Whiteware50x55mm Prix par 6 pièces. CB704.
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Pots à lait - 5,5 CL - 12 pièces - H 6 x 6,5 x 6,5 CM - Porcelaine - Olympia - C204

Pichets à lait Olympia Whiteware 8.5clC204 | Contenu : 8,5cl | 12 piècesPasse au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateurEntièrement vitré et donc résistant à la chaleur et aux chocsEmpilable Bords roulés
Prix Spécial 22,99 € Prix normal 29,95 €

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Pots à lait - 22,8 CL - 12 pièces - H 8 x 8,7 x 8,7 CM - Porcelaine - Olympia - C205

Pichets à lait Olympia Whiteware 22.8clC205 | Contenu : 22.8cl | 12 piècesPasse au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateurEntièrement vitré et donc résistant à la chaleur et aux chocsEmpilable Bords roulés
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Pot à lait - 7 CL - 6 pièces - Ø 5,4 x H 6 x 5,2 x 4,2 CM - Porcelaine - Olympia - GM366

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Pot à lait - 14,2 CL - 12 pièces - Blanc - Porcelaine - Olympia - U097

Pot à lait Olympia Linear 14.2cl12 piècesCouleur : blancFour- , va au micro-ondes et au lave-vaisselleEntièrement vitré et donc durable et résistant à la chaleur et aux chocs
Prix Spécial 32,99 € Prix normal 39,95 €

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Pot à lait - 0,09 Litre - H 4,8 x 8 x 5 CM - Inox - Olympia - J738

Pot à lait inox Olympia Concorde 85ml85ml.Inox haute brillance Passe au lave-vaissellePoignées résistantes à la chaleurDisponible en 4 taillesIdéal pour les cafés et les institutions
Prix Spécial 1,99 € Prix normal 4,95 €

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- Matériaux : Acier inoxydable (acier inoxydable)
Olympia

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Pot à lait - 0,14 Litre - H 5,9 x 9 x 6 CM - Inox - Olympia - J732

Pot à lait inox Olympia Concorde 14cl140ml
Prix Spécial 2,99 € Prix normal 4,95 €

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- Matériaux : Acier inoxydable (acier inoxydable)
Olympia

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Pot à lait - 0,29 Litre - H 7,5 x 10,5 x 7,6 CM - Inox - Olympia - J733

Pot à lait inox Olympia Concorde 28cl285ml
Prix Spécial 4,89 € Prix normal 9,95 €

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Pot à lait - 0,15 Litre - H 6,3 x 8,2 x 5,7 CM - Olympia - J325

Pot à lait en acier inoxydable Olympia Cosmos 145 ml145 ml.Acier inoxydable haute brillance Passe au lave-vaisselleBec anti-goutteÉgalement disponible en 340 ml (J326)Convient pour l'eau bouillante
Prix Spécial 7,79 € Prix normal 9,95 €

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Pot à lait - 37 CL - H 9.3 x 11 x 7.8 CM - Olympia - J316

Pot à lait en acier inoxydable Olympia 0,3 LPot à lait en acier inoxydable de 0,3 L.Acier inoxydable brillant.< li>Acier inoxydable brillantBec anti-goutteRésistant aux chocs et à la corrosionDisponible en 5 tailles< li>Parfait pour les baristas... Plus
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Pot à lait - 59 CL - H 11,2 x 13 x 9,2 CM - Olympia - J317

Pot à lait en acier inoxydable Olympia 0,6 LPot à lait en acier inoxydable de 0,6 L.Acier inoxydable brillant.< li>Acier inoxydable brillantBec anti-goutteRésistant aux chocs et à la corrosionDisponible en 5 tailles< li>Parfait pour les baristas... Plus
Prix Spécial 9,99 € Prix normal 14,95 €

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Pot à lait - 91 CL - H 12,9 x 14,5 x 10,3 CM - Olympia - J318

Pot à lait en acier inoxydable Olympia 1LPot à lait en acier inoxydable 1L.Acier inoxydable brillant.< ul>Acier inoxydable brillant Bec anti-goutteRésistant aux chocs et à la corrosionDisponible en 5 tailles Parfait pour les baristas
Prix Spécial 13,19 € Prix normal 19,95 €

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Pot à lait - 136.5 CL - H 16 x 16 x 12.2 CM - Olympia - J319

Pot à lait en acier inoxydable Olympia 1,5 LPot à lait en acier inoxydable de 1,5 L.Acier inoxydable brillant.< li>Acier inoxydable brillantBec anti-goutteRésistant aux chocs et à la corrosionDisponible en 5 tailles< li>Parfait pour les baristas... Plus
Prix Spécial 17,49 € Prix normal 24,95 €

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Pot à lait - 200 CL - H 17,8 x 18,8 x 14 CM - Olympia - J320

Pot à lait en acier inoxydable Olympia 2LPot à lait en acier inoxydable 2L.Acier inoxydable brillant.< ul>Acier inoxydable brillant Bec anti-goutteRésistant aux chocs et à la corrosionDisponible en 5 tailles Parfait pour les baristas
Prix Spécial 21,99 € Prix normal 29,95 €

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Carafe à eau - 1,4 Litre - Ø 8,9 x H 29,2 CM - Olympia - GG871

Pichet à eau moderne en acier inoxydable Olympia1,4LLe pichet à eau en acier inoxydable 18/10 donne à votre service un aspect professionnel. Le bec avec rabat offre plus de contrôle lors du versement.Design moderneAcier inoxydableRetient les glaçons lors du versement< li>Bec avec valvePoignée... Plus
Prix Spécial 18,99 € Prix normal 24,95 €

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Matériaux: Acier inoxydable 18/8 (acier inoxydable 18/8)

Saucière - H 9 x 16 x 7,5 CM - 0,172 KG - Inox 18/08 - 0,125 Litre - 815039

Inox 18/8, sur pied.
Prix Spécial 7,20 € Prix normal 8,95 €

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Matériaux: Acier inoxydable 18/8 (acier inoxydable 18/8)

Saucière - H 13 x 19 x 9 CM - 0,239 KG - Inox 18/08 - 0,25 Litre - 815040

Inox 18/8, sur pied.
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- Matériaux : Acier inoxydable 18/8 (acier inoxydable 18/8)
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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Saucière - 0,12 KG - Inox - 0,14 Litre - 861031

Inox 18/8, sur pied.
Prix Spécial 2,40 € Prix normal 3,95 €

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Saucière - 0,18 KG - Inox - 0,23 Litre - 861032

Inox 18/8, sur pied.
Prix Spécial 3,75 € Prix normal 4,95 €

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- Matériaux : Acier inoxydable (acier inoxydable)
EMGA

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Saucière - 0,18 KG - Inox - 0,28 Litre - 861033

Inox 18/8, sur pied.
Prix Spécial 4,15 € Prix normal 4,95 €

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Les doseurs d'Horeca World

L'entrepreneur en restauration s'attend à ce que si un plat nécessite de la moutarde, il doit y avoir de la moutarde sur la table. Cela s'applique non seulement à la moutarde mais aussi à de nombreuses sauces, au lait, au beurre et même au miel. Il n’est bien sûr pas professionnel de mettre un pot entier de moutarde ou de mayonnaise sur la table. De plus, ce n’est pas vraiment hygiénique si différents clients doivent prendre dans le même pot. Horeca World a la solution parfaite pour toutes les sauces et fournitures sur la table : les doseurs.

Qu'est-ce qu'un doseur ?

Un doseur est un pot d'une certaine taille, avec lequel vous déposez une quantité limitée de sauce sur la table. Ces doseurs professionnels ne sont bien sûr pas trop petits et contiennent généralement juste un peu plus que ce qui est probablement nécessaire. De plus, le doseur peut comporter un bec verseur. L’avantage est que vous avez moins de déchets car vous servez une quantité modérée aux clients. Si certains convives consomment plus que d’habitude, proposez-leur simplement une autre portion. Cela vous permet également de mieux évaluer combien vous dépensez pour une sauce par plat. Les doseurs les plus connus sont les pots à lait que vous servez par exemple avec du café et du thé. D'autres exemples sont les saucières, les sucriers, les bidons d'huile et le bol à fromage.

En plus des avantages pratiques des doseurs, ils peuvent également contribuer à l'esthétique de votre restaurant. Chez Horeca World, nous proposons des distributeurs de différents styles et couleurs, afin que vous puissiez les assortir au look de votre restaurant. Nous avons des doseurs au look classique, mais aussi des doseurs au look moderne.

Horeca World propose toutes sortes de cruches, épandeurs et pots

Certains doseurs de la gamme Horeca World contiennent plus que nécessaire pour une portion. En effet, l'emballage et le contenu sont conçus à cet effet. Par exemple, un sucrier a un couvercle avec une encoche pour une cuillère. De cette façon, vos invités peuvent obtenir du sucre de manière hygiénique. Après tout, c'est une perte de temps de remplir un nouveau doseur pour chaque tasse de café. Il en va de même pour notre distributeur de miel. Mais tous les autres doseurs professionnels contiennent des quantités proches de ce qui est nécessaire pour un repas. Jetez un œil autour de vous et découvrez les plateaux de fromages, les sucriers, les saucières ou saucières, les pots de beurre et le pot de moutarde d'Horeca World.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de doseurs pour la restauration ?: Lors de l'achat d'un doseur pour la restauration, vous devez faire attention à plusieurs éléments. Le plus important est que le doseur soit adapté au produit que vous souhaitez servir. Il existe par exemple des doseurs spécialement conçus pour les sauces, mais aussi des doseurs pour le lait et le beurre. De plus, il est important de regarder la capacité du doseur, la qualité du matériau et les propriétés hygiéniques.
Quels sont les différents types de doseurs restauration ?: Il existe différents types de doseurs pour la restauration, notamment : Doseurs de sauces : Ces doseurs sont spécialement conçus pour les sauces telles que la moutarde, le ketchup, la mayonnaise et le miel. Distributeurs de lait : Ces distributeurs sont conçus pour servir du lait et sont souvent munis d'une indication de taille. Distributeurs de beurre : Ces distributeurs sont conçus pour servir du beurre et sont généralement équipés d'un couvercle pour garder le beurre frais. Distributeurs d'huile et de vinaigre : Ces distributeurs sont conçus pour servir de l'huile et du vinaigre et sont souvent équipés d'un bec verseur anti-goutte.
Comment puis-je m'assurer que le doseur distribue la bonne quantité de sauce ?: Pour garantir que le doseur distribue la bonne quantité de sauce, il est important d'expérimenter la quantité de produit et le réglage du doseur. La plupart des doseurs permettent d'ajuster le réglage, par exemple en tournant le capuchon ou en ajustant le levier. En expérimentant le réglage, vous pouvez mesurer la bonne quantité de sauce.
Quels sont les avantages de l’utilisation de doseurs dans le secteur de la restauration ?: L’utilisation de doseurs dans le secteur de la restauration présente plusieurs avantages. Voici quelques-uns des avantages les plus importants : Hygiène : Les doseurs évitent aux clients de devoir prendre dans le même pot, ce qui garantit un aspect hygiénique. Économies de coûts : Parce que vous servez toujours la même quantité, vous évitez le gaspillage inutile. Apparence professionnelle : les doseurs créent une apparence professionnelle et montrent que vous faites attention aux détails. Efficacité : Avec un doseur, vous pouvez servir les produits rapidement et efficacement, afin que vos invités n'aient pas à attendre inutilement longtemps.
Existe-t-il des moyens spécifiques pour remplir et changer efficacement les sauces dans les distributeurs ?: Oui, il existe des méthodes spécifiques pour remplir et changer efficacement les sauces dans les distributeurs. Voici quelques conseils : Ne remplissez pas trop le doseur : Il est important de ne pas trop remplir le doseur, car cela peut entraîner des déversements et du gaspillage. Remplissez le doseur à environ 75 % de sa capacité. Utilisez un entonnoir : Pour introduire efficacement la sauce dans le doseur, vous pouvez utiliser un entonnoir. Cela évite les déversements et garantit que la sauce s'écoule facilement dans le doseur. Nettoyer régulièrement le doseur : Pour garantir l'hygiène, il est important de nettoyer régulièrement le doseur. Selon le type de doseur, vous pouvez le nettoyer au lave-vaisselle ou à la main. Il est important de bien nettoyer le doseur et d'éliminer tout résidu de la sauce précédente. Utilisez le bon doseur pour la bonne sauce : Pour garantir que la sauce s'écoule correctement dans le doseur et distribue la bonne quantité, il est important d'utiliser le bon doseur pour la bonne sauce. Par exemple, utilisez un distributeur de ketchup pour le ketchup et un distributeur de moutarde pour la moutarde. Marquez les doseurs : Pour éviter toute confusion, vous pouvez marquer les doseurs. De cette façon, vous savez toujours quelle sauce se trouve dans quel distributeur et vous évitez que vos invités n'utilisent la mauvaise sauce.