Quels types de couverts spéciaux sont disponibles pour mon activité de restauration ?

Il existe de nombreux types de couverts spéciaux disponibles pour différents types de plats et occasions. Les exemples incluent les couteaux et fourchettes à poisson, les couteaux à huîtres, les pinces à homard, les fourchettes à crabe, les pinces à escargots et les couteaux à steak.

Quelle est la différence entre des couverts ordinaires et des couverts spéciaux ?

La différence entre les couverts ordinaires et les couverts spéciaux réside dans le fait que les couverts spéciaux sont conçus pour des plats spécifiques et ont un aspect professionnel. Les couverts spéciaux peuvent donc avoir une forme légèrement différente ou être plus grands/plus petits pour s'adapter à un plat spécifique.

Puis-je également utiliser des couverts spéciaux pour des plats qui ne sont pas spéciaux, par exemple si les couverts normaux sont momentanément épuisés ?

Oui, des couverts spéciaux peuvent également être utilisés pour d'autres plats, mais cela peut être inapproprié ou peu pratique si les couverts ne s'adaptent pas correctement au plat. De plus, les couverts spéciaux sont souvent plus chers que les couverts ordinaires et ne constituent donc pas toujours le meilleur choix financièrement.

Les couverts spéciaux sont-ils plus chers que les couverts ordinaires ?

En général, les couverts spéciaux sont plus chers que les couverts ordinaires car ils sont souvent fabriqués à partir de matériaux plus durables et conçus pour des plats spécifiques. Cependant, cela peut être un bon investissement si vous proposez régulièrement des plats spéciaux au menu.

Comment puis-je m'assurer que mes couverts spéciaux restent en bon état ?

Pour que vos couverts spéciaux restent en bon état, il est important de bien les entretenir. Nettoyez les couverts immédiatement après utilisation, de préférence au lave-vaisselle, puis séchez-les soigneusement pour éviter la formation de rouille. Rangez les couverts dans un endroit sec et propre pour éviter tout dommage.

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Couteau à huîtres rond - Inox POM - H 5.5 X 1.5 X 17 CM - Hendi - 781913

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Pince à escargot - inox - 17 CM - Hendi - 402528

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Pince crabe et homard - 14 CM - Rouge - Hendi - 403754

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Matériaux: Porcelaine

Coquille d'escargot - H 4 CM - 0,21 KG - Ø16 CM - Porcelaine - Blanc - Revol - 735410

Porcelaine, avec manche, 6 trous
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Coquille d'escargot - H 3,7 x 14 x 12,7 CM - 0,35 KG - Porcelaine - Blanc - Revol - 735780

Porcelaine, avec poignées, 6 trous.
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Couteau à beurre - 0,03 KG - 19 CM - inox - 041030

Acier inoxydable, L 19 CM
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Pince à escargot - 0.034 KG - 16 CM - Inox - 068005

Pince à escargotL 16 CMInox
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Pince à homard - 0,115 KG - 14,4 CM - Aluminium - Westmark - 016015

AluminiumL 14 CM
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Matériaux: Aluminium

Pince à homard - 0,131 KG - 21,2 CM - Aluminium - Westmark - 016016

Avec pincettes en acier inoxydable pour extraire la viande.
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Pince à homard - 15 CM - 5 pièces - Aluminium - Westmark - 505119
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Coquille d'escargot - H 4 x 17.5 x 16 CM - 0.62 KG - Porcelaine - Blanc - Revol - 735785

Porcelaine, avec poignées, 12 trous.
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Coquille d'escargot - 17,5 x 13,6 CM - 0,18 KG - Inox - 815037

Acier inoxydable 18/10, 6 trous
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Hameçon Homard - 0,04 KG - 20 CM - Inox - 062007

Acier inoxydableL 20 CM
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Les couverts spéciaux du monde Horeca

Les clients du monde Horeca constituent un groupe diversifié, c'est pourquoi notre gamme est très variée. Différents établissements servent des plats différents. Pour certains plats, des couverts normaux ne suffisent pas, il vous faudra alors des couverts spéciaux. Dans cette catégorie, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour des plats spéciaux, chaque article a un aspect professionnel. Il peut s'agir par exemple de pinces à escargots ou de fourchettes à homard, le monde Horeca a pensé à tout.

Nos couverts spéciaux sont non seulement fonctionnels, mais ont également un aspect professionnel. Que vous ayez un restaurant étoilé Michelin ou un café chaleureux, nos couverts donnent à votre table un aspect encore plus luxueux. Cela permet au client de se sentir spécial et améliore l'expérience culinaire globale.

Couverts spéciaux pour homards, huîtres et escargots

Le homard est un mets délicieux qui nécessite des couverts spéciaux. La carapace est dure, la chair est molle et il y a des éléments dans le homard qu'il vaut mieux retirer. C'est pourquoi le monde Horeca propose pour vous des pinces à homard, des fourchettes à homard et des hameçons. Il en va de même pour les escargots et les huîtres. Ces plats sont mieux servis avec des couverts tels qu'une pince à escargots, une fourchette à escargots, un ouvre-huîtres et un couteau à huîtres. La présentation a également été prise en compte, nous avons donc des coquilles d'escargots en inox ou en porcelaine.

Le monde Horeca est aussi le bon endroit pour les couverts jetables

Complétez votre table dressée avec des couverts spéciaux du monde Horeca. Notre sélection variée a tout, alors prenez votre temps pour la voir. Nous avons des couverts adaptés à chaque plat, magnifiquement fabriqués en aluminium, en acier inoxydable, en bambou, en bois de bouleau ou en porcelaine. Nous disposons également de divers agitateurs jetables, baguettes, fourchettes à chips, pinces et brochettes en bambou. Ces produits sont vendus par lots de 50, 100 voire 1000 pièces. Vous voyez, même lorsqu’il s’agit de couverts spéciaux, vous pouvez compter sur le monde Horeca !

Quels types de couverts spéciaux sont disponibles pour mon activité de restauration ?: Il existe de nombreux types de couverts spéciaux disponibles pour différents types de plats et occasions. Les exemples incluent les couteaux et fourchettes à poisson, les couteaux à huîtres, les pinces à homard, les fourchettes à crabe, les pinces à escargots et les couteaux à steak.
Quelle est la différence entre des couverts ordinaires et des couverts spéciaux ?: La différence entre les couverts ordinaires et les couverts spéciaux réside dans le fait que les couverts spéciaux sont conçus pour des plats spécifiques et ont un aspect professionnel. Les couverts spéciaux peuvent donc avoir une forme légèrement différente ou être plus grands/plus petits pour s'adapter à un plat spécifique.
Puis-je également utiliser des couverts spéciaux pour des plats qui ne sont pas spéciaux, par exemple si les couverts normaux sont momentanément épuisés ?: Oui, des couverts spéciaux peuvent également être utilisés pour d'autres plats, mais cela peut être inapproprié ou peu pratique si les couverts ne s'adaptent pas correctement au plat. De plus, les couverts spéciaux sont souvent plus chers que les couverts ordinaires et ne constituent donc pas toujours le meilleur choix financièrement.
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