Pourquoi choisir Horeca World
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Product Information
Description du produit
Pasteur et turbine 60 L/h, clim, VV/TS
- Condenseur à air.
- Turbine à pâte multifonctionnelle pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et lier toutes les crèmes, sauces et mélanges.
- Temps et températures réglables.
- Panneau de commande "Touch Screen" intuitif et facile à utiliser (18 cycles préinstallés : 9 pour les glaces, 7 pour les pâtisseries, 2 pour la gastronomie) avec la possibilité d'insérer de nouvelles recettes.
- Cycle manuel ou entièrement automatique.
- La pasteurisation et le liant sont réalisés dans un seul cylindre, évitant toute manipulation ou transfert.
- Cylindres évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Autodiagnostic du système.
- Mélange par cycle : 4/8 litres.
- Temps de cycle : 8/40 min.
- Production par heure : 20/60 litres.
Spécifications du produit
Spécifications du produit
Produit
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SKU
|
PCT/20-60AT |
|---|---|
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Marque
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Diamond |
Caractéristiques physiques
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Hauteur
|
115 cm |
|---|---|
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Largeur
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90 cm |
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Profondeur
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51 cm |
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Gewicht
|
310 kg |
Informations complémentaires
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Volume
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1 m³ |
|---|---|
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Écran tactile
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Oui |
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Service
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Écran tactile |
Puissance et énergie
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Pouvoir électrique
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7 kW |
|---|---|
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Volt
|
400 V |
Autres informations
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Kw
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7 |
|---|---|
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poids (kg)
|
310 |
Avis clients
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1 Étoile
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2 Étoiles
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3 Étoiles
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4 Étoiles
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5 Étoiles
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