À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un grill/plaque de restauration ?

Choisissez un modèle adapté à la pièce où il sera placé. Assurez-vous que le gril ou la plaque chauffante est conforme aux règles de sécurité. Regardez l'efficacité énergétique de l'appareil. Plus l’efficacité énergétique est élevée, plus les coûts d’électricité sont bas. Choisissez un modèle facile à nettoyer. Faites attention à la qualité des matériaux. Choisissez un modèle en acier inoxydable ou dans un autre matériau résistant à la chaleur, à la saleté et à la corrosion. Choisissez un modèle qui répond à vos besoins spécifiques. Tenez compte de la taille du gril ou de la plaque à pâtisserie, des réglages de température et de la possibilité de préparer différents produits en même temps.

Quels sont les différents types de grills/planches traiteur ?

Grills : grill à gaz, grill au charbon de bois, grill électrique, grill infrarouge. Planchas : plancha à gaz, plancha électrique, plancha à induction.

À quelle fréquence faut-il remplacer les grilles séparées et les plaques de cuisson destinées à la restauration ?

La réponse à cette question dépend du type de gril et de plancha utilisés. En général, les plaques de gril et de cuisson séparées destinées à la restauration doivent être remplacées tous les deux ans. Toutefois, certaines assiettes peuvent durer plus longtemps selon l’intensité de l’utilisation.

De quels matériaux sont faits les plaques de cuisson et le gril séparés ?

Le gril et les plaques de cuisson séparés sont en acier inoxydable de haute qualité. Le matériau est durable et résistant aux températures élevées, ce qui en fait un excellent choix pour une utilisation en cuisine.

Existe-t-il des accessoires optionnels disponibles pour le gril et les plaques de cuisson séparées ?

Oui, différents accessoires sont disponibles pour des plaques de cuisson et de cuisson séparées. Ces accessoires peuvent varier d'une plaque de cuisson supplémentaire à une plaque de grill en fonte. D'autres accessoires optionnels peuvent également inclure un thermomètre, une minuterie, un ensemble de brûleurs et une plaque de recouvrement.

Vous souhaitez acheter des plaques de cuisson/gril séparées ?

Eurolux

Eurolux
Grillplaat - Geribbeld - H 0.25 x B 4.1 x D 2.4 CM - Eurolux - EU1003-3

Eurolux Premium Grillplaat met Handgrepen 41 x 24 cmOngeveer 2,5 cm hoogGrill oppervlak: volledig geribbeldGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage8-9 mm dikke Thermobasic bodemZeer goede warmteopslagGelijkmatige warmteverdelingOvenbestendig tot... Plus
Prix Spécial 188,- € Prix normal 245,- €

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Eurolux

Eurolux
Teppanyaki Grillplaat - H 0.25 x B 4.1 x D 2.4 CM - Eurolux - EU1004-3-ES

Eurolux Premium Teppanyaki Grillplaat met RVS handgrepen 41 x 24 cmOngeveer 2,5 cm hoogGrill oppervlak: gladGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage8-9 mm dikke Thermobasic bodemZeer goede warmteopslagGelijkmatige warmteverdelingOvenbestendig tot... Plus
Prix Spécial 185,- € Prix normal 245,- €

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Caterchef

Caterchef

Matériaux: Aluminium

Plaque de cuisson - 43,5 x 31,5 CM - 0,2 KG - Aluminium - 596301

Plaque de cuisson en aluminium de 43,5x31,5 centimètres.
Prix Spécial 11,01 € Prix normal 17,95 €

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- Matériaux : Aluminium
Saro

Saro

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Saro - 444-1000

Matériau : acier inoxydableÉléments chauffants en acier inoxydable avec élément chauffant intégré1 zone de chauffePare-éclaboussures en acier... Plus
Prix Spécial 704,05 € Prix normal 1 399,- €

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- Matériaux : Acier inoxydable (acier inoxydable)
Saro

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Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Saro - 444-1005

Matériau : acier inoxydableÉléments chauffants en acier inoxydable avec élément chauffant intégré1 zone de chauffePare-éclaboussures en acier... Plus
Prix Spécial 821,39 € Prix normal 1 699,- €

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Unox

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Matériaux: Aluminium

Type GN: 1/1 GN

Plaque gril - 1/1 GN - H 1,2 x 53 x 32,5 CM - Aluminium - 596333

Cette plaque de gril pratique est idéale pour griller toutes sortes de plats, y compris les plats de viande, les légumes et le poisson. La plaque... Plus
Prix Spécial 145,82 € Prix normal 182,95 €

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- Type GN : 1/1 GN
Matériaux: Aluminium

Plaque de cuisson - 40x25 cm - Aluminium - 688901

Plaque de cuisson aux dimensions de 40 sur 25 centimètres en aluminium.
Prix Spécial 21,- € Prix normal 28,- €

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- Matériaux : Aluminium
EMGA

EMGA

Matériaux: Fonte

Plaque gril - 40 x 40 CM - 7,7 KG - Fonte - 927013

à utiliser des deux côtés
Prix Spécial 84,30 € Prix normal 136,95 €

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Risoli

Risoli

Matériaux: Fonte d'aluminium

Type GN: 1/1 GN

Plaque grill - 1/1 GN - H 2 x 53 x 32,5 CM - Fonte d'Aluminium - Risoli - 729011
Prix Spécial 135,95 € Prix normal 219,95 €

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Risoli

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Matériaux: Fonte d'aluminium

Plaque de grill - H 0,5 x 47 x 26 CM - 1,925 KG - Fonte d'aluminium - Risoli - 729005
Prix Spécial 46,33 € Prix normal 74,95 €

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Risoli

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Matériaux: Fonte d'aluminium

Plaque grill - H 0,6 x 38 x 26,5 CM - 1 033 KG - Fonte d'Aluminium - Risoli - 729001

plaque de cuisson nervurée pour un résultat de cuisson optimal
Prix Spécial 41,77 € Prix normal 67,95 €

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Eurolux

Eurolux
Grillplaat - Glad - H 0.25 x B 4.3 x D 2.8 CM - Eurolux - EU2000-3

Eurolux Premium Grillplaat 43 x 28 cmOngeveer 2,5 cm hoogGrilloppervlak: gladGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtageThermobasic bodem van 8-9 mm dikUitstekende warmtebehoudGelijkmatige warmteverdelingOvenbestendig tot 240°CGemakkelijk schoon te... Plus
Prix Spécial 188,- € Prix normal 245,- €

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Eurolux

Eurolux
Teppanyaki Grillplaat - H 0.25 x B 4.1 x D 2.4 CM - Eurolux - EU1004-3

Eurolux Premium Teppanyaki Grillplaat 41 x 24 cmOngeveer 2,5 cm hoogGrill oppervlak: gladGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage8-9 mm dikke Thermobasic bodemZeer goede warmteopslagGelijkmatige warmteverdelingOvenbestendig tot 240°CMakkelijk schoon... Plus
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Saro

Saro
Draaigrill - Saro - 492-3005

Braadrooster/mand voor kip BA-4
Prix Spécial 220,- € Prix normal 263,95 €

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Saro

Saro
Draaigrill - Saro - 492-3020

Braadrooster/mand voor kip BA-7
Prix Spécial 247,- € Prix normal 295,95 €

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G-Line

G-Line

Matériaux: Fonte

Plaque grill - Fonte - Lisse / Nervuré - H 2 x 48 x 26 CM - G-Line

La plaque de cuisson en fonte de G-Line est d'excellente qualité. La fonte solide est idéale pour les grillades et convient à une cuisinière... Plus
Prix Spécial 26,96 € Prix normal 29,95 €

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Hendi

Hendi

Matériaux: Aluminium

Plaque grill pour plaques à induction - Aluminium - H 3,5 X 26 X 39 CM - Hendi - 629130

Convient pour une utilisation sur les plaques à induction. Fabriqué en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif Teflon®. Convient pour des températures jusqu'à 250ÀöC.
Prix Spécial 21,21 € Prix normal 26,- €

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Saro

Saro

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 444-1010

Matériau : acier inoxydableÉléments chauffants en acier inoxydable avec élément chauffant intégré2 zones de chauffePare-éclaboussures en... Plus
Prix Spécial 1 302,49 € Prix normal 2 699,- €

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Saro

Saro

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Plaque gril - Electrique - 3 Zones - Saro - 444-1015

Matériau : acier inoxydableÉléments chauffants en acier inoxydable avec élément chauffant intégré3 zones de chauffePare-éclaboussures en... Plus
Prix Spécial 3 395,- € Prix normal 4 099,- €

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Vogue

Vogue

Matériaux: Fonte

Plaque de gril - 48,2 x 26 CM - Fonte - Vogue - M650

Plaque de gril double face en fonte VogueMatériau : fonte. Dimensions : 48,2 (l) x 26 (p) cm.Plaque de gril en fonte lourde avec un côté lisse... Plus
Prix Spécial 27,49 € Prix normal 34,95 €

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Vogue

Vogue

Matériaux: Fonte

Poêle à griller - H 3,7 x 22,9 x 38,1 CM - Fonte - Vogue - K417

Poêle grill en fonte VogueMatériau : fonte. Dimensions : 3,7 (h) x 22,5 (l) x 38 (p) cm.Poêle à griller en fonteLes aliments reposent sur les... Plus
Prix Spécial 24,99 € Prix normal 29,95 €

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Diamond

Diamond
Grille à eau à grille - acier inoxydable - Diamant - GIV/X

Si vous possédez le gril à vapeur GV641 ou le modèle GV677, vous pouvez utiliser cette grille de cuisson robuste en acier inoxydable. 1 grille s'adapte sur le modèle GV641 et deux de ces grilles s'adaptent sur le modèle GV677. Les dimensions de cette grille de cuisson pratique sont de 33 sur 47 cm. La grille est équipée d'une poignée... Plus
Prix Spécial 207,- € Prix normal 279,- €

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Bright Spark

Bright Spark

Matériaux: Aluminium

Plaque de cuisson - 0,6 KG - Ø32 CM - Aluminium - Bright Spark - 514012
Prix Spécial 11,37 € Prix normal 16,95 €

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Bartscher

Bartscher

Matériaux: Fonte d'aluminium

Type GN: 1/1 GN

Plaque de gril - 1/1 GN - Bartscher - 106576

Matériau qui chauffe rapidement - convient pour rôtir et griller.Conception de la surface de rôtissage : à carreauxAvec gouttière : oui< /ul>
Prix Spécial 117,34 € Prix normal 190,95 €

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Eurolux

Eurolux
Grillplaat - Half Geribbeld - H 0.25 x B 4.3 x D 2.8 CM - Eurolux - EU2001-3

Eurolux Premium Grillplaat 43 x 28 cmOngeveer 2,5 cm hoogGrill oppervlak: half geribbeld / half gladGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage8-9 mm dikke Thermobasic bodemZeer goede warmteopslagGelijkmatige warmteverdelingOvenbestendig tot... Plus
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Eurolux
Grillplaat - H 0.25 x B 4.1 x D 2.4 CM - Eurolux - EU1003-3-ES

Eurolux Premium Grillplaat met Roestvrijstalen Handvatten 41 x 24 cmOngeveer 2,5 cm hoogGrill oppervlak: volledig geribbeldGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage8-9 mm dikke Thermobasic bodemZeer goede warmteopslagGelijkmatige... Plus
Prix Spécial 179,- € Prix normal 245,- €

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Eurolux
Grillplaat - H 2.5 x B 36.5 x D 21.5 CM - Eurolux - EU1002-3

Eurolux Premium Grillplaat 36,5 x 21,5 cmOngeveer 2,5 cm hoogGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtageThermobasic bodem van 8-9 mm dikUitstekende warmtebehoudGelijkmatige warmteverdelingOvenbestendig tot 240°CGemakkelijk schoon te makenGeteste... Plus
Prix Spécial 146,- € Prix normal 195,- €

État des stock: Temporairement épuisé
Eurolux

Eurolux
Grillplaat - Geribbeld - H 0.25 x B 4.3 x D 2.8 CM - Eurolux - EU2002-3

Eurolux Premium Grillplaat 43 x 28 cmOngeveer 2,5 cm hoogGrill oppervlak: volledig geribbeldGemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"PFOA-vrije Luxtec® anti-aanbaklaagDrievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage8-9 mm dikke Thermobasic bodemZeer goede warmteopslagGelijkmatige warmteverdelingOvenbestendig tot 240°CMakkelijk... Plus
Prix Spécial 168,- € Prix normal 195,- €

État des stock: Temporairement épuisé
Saro

Saro
Stang & Spies - Saro - 492-3100

stang+spies voor multi-planet grillsGewicht: 2 kg
Prix Spécial 256,- € Prix normal 306,95 €

État des stock: Temporairement épuisé
Combisteel

Combisteel

Matériaux: Acier inoxydable 18/10 (acier inoxydable 18/10)

Vapogrill - 1 Element - Tafelmodel - RVS - 230V - H 13 x B 27 x D 54.5 CM - Combisteel
Prix Spécial 1 126,80 € Prix normal 1 351,95 €

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- Matériaux : Acier inoxydable 18/10 (acier inoxydable 18/10)
Combisteel

Combisteel

Matériaux: Acier inoxydable 18/10 (acier inoxydable 18/10)

Vapogrill - 2 Elementen - Tafelmodel - RVS - 230V - H 13 x B 43.5 x D 54.5 CM - Combisteel
Prix Spécial 1 728,- € Prix normal 2 073,95 €

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- Matériaux : Acier inoxydable 18/10 (acier inoxydable 18/10)
Combisteel

Combisteel

Matériaux: Acier inoxydable 18/10 (acier inoxydable 18/10)

Vapogrill - 3 Elementen - Tafelmodel - RVS - 400V - H 13 x B 60 x D 54.5 CM - Combisteel
Prix Spécial 2 232,- € Prix normal 2 677,95 €

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- Matériaux : Acier inoxydable 18/10 (acier inoxydable 18/10)
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Le gril et les plaques de cuisson séparés du monde Horeca

Si vous possédez déjà un brûleur, vous n'avez besoin que d'une plaque de gril ou d'une plaque à pâtisserie séparée. L'avantage des plaques de gril et de cuisson séparées est que vous pouvez facilement alterner les plaques. Par exemple, vous pouvez parfois utiliser une plaque à pâtisserie lisse et à d'autres moments une plaque à griller nervurée. Le monde Horeca dispose d’un stock important des deux assiettes. En tant qu'entrepreneur en restauration, vous disposez d'un large choix de plaques à griller et de plaques à pâtisserie professionnelles.

Augmentez la flexibilité de votre entreprise de restauration avec des plaques de grill et de cuisson séparées. Ces plaques sont parfaites pour une utilisation sur un grill ou une plancha et vous permettent de préparer une variété de plats sans avoir à acheter d'équipement supplémentaire. Ils sont faciles à nettoyer et assurent une répartition optimale de la chaleur, gardant votre vaisselle à la bonne température. Choisissez parmi une variété de tailles et de matériaux pour répondre à vos besoins spécifiques. Commandez dès maintenant vos grills et plaques de cuisson individuels et augmentez la productivité de votre entreprise de restauration.

Plaques de grill pour gaz ou électricité

Si vous aimez griller au gaz, vous avez deux options. Tu peux acheter un appareil de gril complet ou une plaque de gril séparée que tu peux chauffer via des brûleurs. Le grillage est une méthode de préparation populaire pour préparer des légumes, de la viande, du poisson et des sandwichs. La différence avec un four ou une poêle est que les jus et les graisses ne peuvent pas s'écouler des aliments. Le résultat d'un grill ou d'une plaque à pâtisserie est un plat faible en gras et très bon au goût. Si vous souhaitez griller électriquement, vous avez besoin d'un élément chauffant pour chauffer le gril. Vous pouvez également trouver ces appareils de gril électriques dans cette catégorie.

Nos plaques à pâtisserie pour des plats délicieux

Le monde Horeca propose des plaques et des grilles nervurées et fermées pour griller. Nous proposons également de grandes plaques à pâtisserie pour deux brûleurs et des plus petites pour un brûleur. Vous recherchez une plaque à pâtisserie en aluminium, en fonte ou en acier inoxydable, nous avons tout ce qu'il vous faut. Vous pouvez également choisir parmi un modèle avec ou sans poignées. Vous voyez, nous avons concocté pour vous une sélection complète. Consultez notre gamme à votre guise, au moment qui vous convient le mieux.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un grill/plaque de restauration ?: Choisissez un modèle adapté à la pièce où il sera placé. Assurez-vous que le gril ou la plaque chauffante est conforme aux règles de sécurité. Regardez l'efficacité énergétique de l'appareil. Plus l’efficacité énergétique est élevée, plus les coûts d’électricité sont bas. Choisissez un modèle facile à nettoyer. Faites attention à la qualité des matériaux. Choisissez un modèle en acier inoxydable ou dans un autre matériau résistant à la chaleur, à la saleté et à la corrosion. Choisissez un modèle qui répond à vos besoins spécifiques. Tenez compte de la taille du gril ou de la plaque à pâtisserie, des réglages de température et de la possibilité de préparer différents produits en même temps.
Quels sont les différents types de grills/planches traiteur ?: Grills : grill à gaz, grill au charbon de bois, grill électrique, grill infrarouge. Planchas : plancha à gaz, plancha électrique, plancha à induction.
À quelle fréquence faut-il remplacer les grilles séparées et les plaques de cuisson destinées à la restauration ?: La réponse à cette question dépend du type de gril et de plancha utilisés. En général, les plaques de gril et de cuisson séparées destinées à la restauration doivent être remplacées tous les deux ans. Toutefois, certaines assiettes peuvent durer plus longtemps selon l’intensité de l’utilisation.
De quels matériaux sont faits les plaques de cuisson et le gril séparés ?: Le gril et les plaques de cuisson séparés sont en acier inoxydable de haute qualité. Le matériau est durable et résistant aux températures élevées, ce qui en fait un excellent choix pour une utilisation en cuisine.
Existe-t-il des accessoires optionnels disponibles pour le gril et les plaques de cuisson séparées ?: Oui, différents accessoires sont disponibles pour des plaques de cuisson et de cuisson séparées. Ces accessoires peuvent varier d'une plaque de cuisson supplémentaire à une plaque de grill en fonte. D'autres accessoires optionnels peuvent également inclure un thermomètre, une minuterie, un ensemble de brûleurs et une plaque de recouvrement.