À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de tapis de cuisson pour la restauration ?

Choisissez un tapis capable de résister aux températures et aux liquides avec lesquels vous travaillez. Vérifiez si le tapis est fait d'un matériau durable tel que du caoutchouc ou du plastique. Vérifiez si le tapis est antidérapant pour éviter de glisser. Assurez-vous que le tapis est facile à nettoyer. Faites attention aux dimensions du tapis pour vous assurer qu'il rentre dans la pièce où vous l'utiliserez.

Quels sont les différents types de tapis de cuisson restauration ?

Il existe différents types de tapis de cuisson pour restauration, selon le type de produit que vous souhaitez cuire. Les types les plus courants sont : Tapis de cuisson en silicone : Les tapis de cuisson en silicone sont fabriqués à partir d'un matériau en silicone flexible et sont idéaux pour une utilisation dans les fours. Ils sont faciles à nettoyer et peuvent souvent résister à des températures élevées. Tapis de cuisson en fibre de carbone : les tapis de cuisson en fibre de carbone sont fabriqués à partir d'un matériau robuste en fibre de carbone et sont idéaux pour la cuisson de produits délicats tels que les gâteaux et les cupcakes. Ils résistent également aux températures élevées. Tapis de cuisson antiadhésifs : les tapis de cuisson antiadhésifs sont constitués d'un revêtement antiadhésif qui empêche les produits de coller au tapis. Ils sont faciles à nettoyer et peuvent souvent résister à des températures élevées. Tapis de cuisson en fibre de verre : les tapis de cuisson en fibre de verre sont fabriqués à partir d'un matériau en fibre de verre robuste et sont idéaux pour la cuisson de produits délicats tels que des gâteaux et des cupcakes. Ils résistent également aux températures élevées.

Les tapis de cuisson en silicone sont-ils résistants à la chaleur ?

Oui, les tapis de cuisson en silicone résistent à la chaleur. Ils peuvent être utilisés au four et sur des surfaces chaudes jusqu'à une température de 230 °C.

Les tapis de cuisson en silicone sont-ils sans danger pour une utilisation en contact avec les aliments ?

Oui, les tapis de cuisson en silicone peuvent être utilisés sans danger en contact avec les aliments. Ils sont fabriqués dans un matériau alimentaire qui ne libère pas de substances nocives. Cependant, il est important de veiller à ce que les tapis soient nettoyés régulièrement pour éviter toute contamination.

Quel est l'avantage d'utiliser des tapis de cuisson en silicone au lieu du papier sulfurisé traditionnel

L’avantage d’utiliser des tapis de cuisson en silicone au lieu du papier sulfurisé traditionnel est qu’ils sont plus durables. Ils sont fabriqués dans un matériau robuste qui peut résister à des températures élevées et est facile à nettoyer. Ils sont également beaucoup plus écologiques que le papier sulfurisé car ils sont réutilisables. Ils empêchent également les aliments de coller au fond du four ou du plat de cuisson.

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Tapis de cuisson Gugelhupf - 0,245 KG - Silicone - Rouge - 0,08 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070060

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Tapis de Cuisson Buche-Midi - 0,32 KG - Silicone - Rouge - 0,083 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070077

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Tapis de cuisson Cubes-Mini - 0,29 KG - Silicone - Rouge - 0,042 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070078

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Tapis de cuisson Briochette - 0,7 KG - Silicone - Noir - 0,084 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070601

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Tapis de cuisson Canneles - 1.185 KG - Silicone - Noir - 0.08 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070602

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Tapis de cuisson - 0,68 KG - Silicone - Noir - 0,09 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070603

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Tapis de cuisson Tartelettas - 0,55 KG - Silicone - Noir - 0,025 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070604

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Tapis de cuisson Madeleine - 0,64 KG - Silicone - Noir - 0,032 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070605

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Tapis de cuisson Cakes-Mini - 0,76 KG - Silicone - Noir - 0,13 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070606

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Tapis de cuisson Muffins - 0,76 KG - Silicone - Noir - 0,122 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070609

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Cubes de tapis de cuisson - 0,31 KG - Silicone - Rouge - 0,125 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070076

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Tapis de cuisson Cubo - 22 x 11 CM - 0,07 KG - Silicone - Marron - 0,01 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070031

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Tapis de cuisson Vertigo - 22 x 11 CM - 0,07 KG - Silicone - Marron - 0,01 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070032

Fabriqué à partir de silicone 100% alimentaire. Grâce à la conception flexible, les produits peuvent être détachés sans aucun problème. Lave-vaisselle. type B : Vertige. complet. 15x 10 ml. diamètre 28 mm. h 20mm.
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Tapis de cuisson Impérial - 22 x 11 CM - 0,07 KG - Silicone - Marron - 0,01 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070033

Fabriqué à partir de silicone 100% alimentaire. Grâce à la conception flexible, les produits peuvent être détachés sans aucun problème. Lave-vaisselle. type-C : Impérial. complet. 15x 10 ml. diamètre 28 mm. h 20mm.
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Matériaux: Silicone

Tapis de cuisson Monamour - 22 x 11 CM - 0,07 KG - Silicone - Marron - 0,01 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070034

Fabriqué à partir de silicone 100% alimentaire. Grâce à la conception flexible, les produits peuvent être détachés sans aucun problème. Lave-vaisselle. type D : Monomour. complet. 15x 10 ml. Ø30x22mm. h 25mm.
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Tapis pour plaque de cuisson - H 0,2 CM - 0,8 KG - Silicone - -50°C / +250°C - Acheteur - 070040

-50 /+250 C. 1/2 Boulangerie standard (400 x 300 mm).
Prix Spécial 13,82 € Prix normal 21,95 €

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Matériaux: Silicone

Tapis de plaque à pâtisserie - H 0,2 CM - 0,21 KG - Silicone - -50°C / +250°C - Acheteur - 070041

-50 /+250°C. Norme boulangerie (600 x 400 mm).
Prix Spécial 17,20 € Prix normal 27,95 €

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Tapis pour plaque de cuisson - GN 1/1 - H 0,2 CM - Silicone - -50°C / +250°C - Acheteur - 070042

-50 /+250 C. 1/1 GN (530 x 325 mm).
Prix Spécial 14,43 € Prix normal 22,95 €

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Tapis de cuisson Tartelettas - 0,205 KG - Silicone - Rouge - 0,025 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070050

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Tapis de cuisson - 0,2 KG - Silicone - Rouge - 0,02 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070051

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Tapis de cuisson Ovales-Petit - 0,22 KG - Silicone - Rouge - 0,03 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070052

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Tapis de cuisson Tartelettas-Mini - 0,19 KG - Silicone - Rouge - 0,02 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070053

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Tapis de cuisson Madeleine - 0,2 KG - Silicone - Rouge - 0,03 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070054

Dans un emballage blister, fabriqué à partir de silicone 100 % alimentaire, les tapis peuvent être placés directement dans le four depuis le... Plus
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Tapis de cuisson Pomponnetes - 0,205 KG - Silicone - Rouge - 0,018 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070055

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Matériaux: Silicone

Tapis de cuisson - 0,225 KG - Silicone - Rouge - 0,08 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070056

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Tapis de cuisson Financiers - 0,215 KG - Silicone - Rouge - 0,02 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070057

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Tapis de cuisson Petits-Fours - 0,225 KG - Silicone - Rouge - 0,03 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070058

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Matériaux: Silicone

Tapis de cuisson Savarin-Medium - 0,22 KG - Silicone - Rouge - 0,05 Litre - -60°C / +230°C - Silikomart - 070059

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Les tapis de cuisson du monde Horeca

Les manipulations de papier sulfurisé appartiennent désormais au passé, les tapis de cuisson en caoutchouc silicone conquièrent cette place sur le marché. Le caoutchouc de silicone est un type de caoutchouc qui peut résister à des températures élevées et basses et est sans danger pour les aliments. Le monde Horeca suit toujours de près toutes les tendances. C'est pourquoi nous avons bien préparé et préparé une large gamme de tapis de cuisson réutilisables. Dans notre gamme, vous trouverez des tapis de cuisson de toutes formes et tailles, n'hésitez pas à y jeter un œil.

Les tapis de cuisson pour restauration sont un incontournable pour toute cuisine professionnelle. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, ce qui signifie qu'ils dureront plus longtemps que les autres types de tapis de cuisson. Ils peuvent également résister à des températures élevées, ce qui signifie qu’ils conviennent à la cuisson de toutes sortes d’aliments. De plus, ils sont faciles à nettoyer et garantissent que votre cuisine soit toujours soignée. Si vous recherchez la qualité et la durabilité, les tapis de cuisson pour restauration sont le bon choix.

Pourquoi choisir les tapis de cuisson pour restauration ?
Les tapis de cuisson pour restauration sont idéaux pour toute cuisine professionnelle. Ils offrent de nombreux avantages, notamment :

• Ils sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité pouvant résister à des températures élevées.

• Ils résistent à de nombreux types d'huiles et de graisses, ce qui leur permet de durer plus longtemps que les autres types de tapis de cuisson.

• Ils sont faciles à nettoyer.

• Ils sont résistants à la saleté et à l'eau, ils se salissent donc moins rapidement.

• Ils résistent à l'usure et à la décoloration, ce qui leur permet de conserver leur belle apparence plus longtemps.

• Ils offrent un lieu de travail confortable, rendant vos employés plus productifs.

• Ils sont disponibles en différents styles et tailles pour correspondre au style de votre cuisine.

Notre vaste gamme de tapis de cuisson pour restauration
Chez nous, vous trouverez une vaste gamme de tapis de cuisson pour la restauration. Nous proposons des tapis de cuisson de différents styles et tailles, vous trouverez donc toujours quelque chose qui convient à votre cuisine. Nous proposons des tapis de cuisson de différentes couleurs, dont le blanc, le gris, le bleu, le vert et le noir. Nous proposons également des tapis de cuisson de différentes épaisseurs afin que vous puissiez choisir la bonne taille.

Nos tapis de cuisson pour restauration sont fabriqués à partir de matériaux de qualité, ce qui les rend résistants aux températures élevées et à de nombreux types d'huiles et de graisses. Ils sont également faciles à nettoyer et résistent à la saleté et à l'eau. De plus, ils résistent à l’usure et à la décoloration, ce qui leur permet de conserver leur belle apparence plus longtemps. Ils offrent également un lieu de travail confortable, rendant vos employés plus productifs.

Avantages des tapis de cuisson pour restauration
Les tapis de cuisson pour restauration présentent de nombreux avantages. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de qualité, ce qui les rend résistants aux températures élevées et à de nombreux types d’huiles et de graisses. Ils sont faciles à nettoyer et résistent à la saleté et à l'eau. De plus, ils résistent à l’usure et à la décoloration, ce qui leur permet de conserver leur belle apparence plus longtemps. Ils offrent également un lieu de travail confortable, rendant vos employés plus productifs.

Achetez vos tapis de cuisson pour restauration aujourd'hui
Si vous recherchez la qualité et la durabilité, les tapis de cuisson pour restauration sont le bon choix. Chez nous, vous trouverez une vaste gamme de tapis de cuisson pour la restauration. Nous proposons des tapis de cuisson de différents styles et tailles, vous trouverez donc toujours quelque chose qui convient à votre cuisine. Commandez vos tapis de cuisson pour restauration dès aujourd'hui et profitez de tous les avantages qu'ils ont à offrir.

Les tapis de cuisson en silicone sont-ils sûrs ?

Les tapis de cuisson en silicone peuvent être utilisés en toute sécurité au four, même à des températures élevées. La base d'un tapis de cuisson en silicone n'est pas en carbone comme le papier sulfurisé. Veuillez noter que vous ne pouvez utiliser le tapis de cuisson en silicone que jusqu'à une certaine température. La plage de température est toujours indiquée sur l'emballage ou sur le tapis de cuisson lui-même. Un tapis de cuisson en caoutchouc de silicone reste également flexible et conserve sa forme, même à des températures très élevées et basses telles que -60 à 200 ˚C. De plus, les tapis de cuisson en silicone sont réutilisables, ce qui signifie qu'ils surpassent également le papier sulfurisé en termes de durabilité. Un tapis de cuisson en silicone est donc une alternative écologique au papier sulfurisé.

Le monde Horeca propose des tapis de cuisson lisses et préformés

Dans le monde Horeca, vous pouvez vous procurer des tapis de cuisson lisses, par exemple pour cuire du pain et des biscuits. Nous avons également incorporé un certain nombre de tapis de cuisson avec des formes. Ces tapis de cuisson sont idéaux pour réaliser des muffins, des tartelettes, des petits fours et des Madeleines. L'avantage du silicone par rapport aux moules de cuisson en métal est que la pâte cuite ne colle pas au moule. Vous n'avez donc pas besoin de traiter au préalable les moules avec du beurre ou un spray de cuisson. Nous proposons également des tapis de cuisson pour le chocolat ou un tapis de cuisson que vous pouvez utiliser comme revêtement antiadhésif. Ce dernier est idéal pour une utilisation dans les bacs GN, entre autres.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de tapis de cuisson pour la restauration ?: Choisissez un tapis capable de résister aux températures et aux liquides avec lesquels vous travaillez. Vérifiez si le tapis est fait d'un matériau durable tel que du caoutchouc ou du plastique. Vérifiez si le tapis est antidérapant pour éviter de glisser. Assurez-vous que le tapis est facile à nettoyer. Faites attention aux dimensions du tapis pour vous assurer qu'il rentre dans la pièce où vous l'utiliserez.
Quels sont les différents types de tapis de cuisson restauration ?: Il existe différents types de tapis de cuisson pour restauration, selon le type de produit que vous souhaitez cuire. Les types les plus courants sont : Tapis de cuisson en silicone : Les tapis de cuisson en silicone sont fabriqués à partir d'un matériau en silicone flexible et sont idéaux pour une utilisation dans les fours. Ils sont faciles à nettoyer et peuvent souvent résister à des températures élevées. Tapis de cuisson en fibre de carbone : les tapis de cuisson en fibre de carbone sont fabriqués à partir d'un matériau robuste en fibre de carbone et sont idéaux pour la cuisson de produits délicats tels que les gâteaux et les cupcakes. Ils résistent également aux températures élevées. Tapis de cuisson antiadhésifs : les tapis de cuisson antiadhésifs sont constitués d'un revêtement antiadhésif qui empêche les produits de coller au tapis. Ils sont faciles à nettoyer et peuvent souvent résister à des températures élevées. Tapis de cuisson en fibre de verre : les tapis de cuisson en fibre de verre sont fabriqués à partir d'un matériau en fibre de verre robuste et sont idéaux pour la cuisson de produits délicats tels que des gâteaux et des cupcakes. Ils résistent également aux températures élevées.
Les tapis de cuisson en silicone sont-ils résistants à la chaleur ?: Oui, les tapis de cuisson en silicone résistent à la chaleur. Ils peuvent être utilisés au four et sur des surfaces chaudes jusqu'à une température de 230 °C.
Les tapis de cuisson en silicone sont-ils sans danger pour une utilisation en contact avec les aliments ?: Oui, les tapis de cuisson en silicone peuvent être utilisés sans danger en contact avec les aliments. Ils sont fabriqués dans un matériau alimentaire qui ne libère pas de substances nocives. Cependant, il est important de veiller à ce que les tapis soient nettoyés régulièrement pour éviter toute contamination.
Quel est l'avantage d'utiliser des tapis de cuisson en silicone au lieu du papier sulfurisé traditionnel: L’avantage d’utiliser des tapis de cuisson en silicone au lieu du papier sulfurisé traditionnel est qu’ils sont plus durables. Ils sont fabriqués dans un matériau robuste qui peut résister à des températures élevées et est facile à nettoyer. Ils sont également beaucoup plus écologiques que le papier sulfurisé car ils sont réutilisables. Ils empêchent également les aliments de coller au fond du four ou du plat de cuisson.